苏蟹阁

苏蟹阁在苏州相城区拥有阳澄湖生态养殖基地，采用高效生态养殖模式，以降低放养密度的方式来培育健壮蟹苗。通过培植水草净化水质、增加溶氧，投施鱼虾、螺蛽作为天然铒料，营造有益于大闸蟹健康生长的生态环境。苏蟹阁出产的大闸蟹，是正宗长江区系中华绒螯蟹。由于水域生态优良，苏蟹阁品牌大闸蟹有甲壳脆而坚，肢体肌肉丰满，个体硕大的特点。苏蟹阁阳澄湖大闸蟹更以“青背白肚、金爪黄毛、膏腴丰满、味道鲜美、营养丰富”而享誉海内外，热销全中国。上海苏蟹阁实业有限公司是苏州阳澄湖大闸蟹协会理事单位，公司现有全国27家直营专卖店，员工200多人，董事长田和平先生从1996年开始经营大闸蟹，通过一步步摸索，逐步形成现在的经营规模，主要遵循“诚信赢得天下、品质创造未来”的经营理念。