盛康公司采用“研发中心+粮食基地+国有粮食购销公司+盛康公司”的经营模式。采用瑞士布靳公司专用粉生产设备，在国内同行业中也是具有先进工艺的生产线，产品严格按GB1355-86和SB/T10138-98标准组织生产。目前主要生产“特制粉”、“普通粉”、“高筋粉”、“低筋粉”、“面包粉”、“特种营养粉”等系列麦粉。产品销往甘肃、青海、宁夏、西藏及新疆各地区，深受消费者欢迎。
作为河谷很大的小麦专用粉生产企业，该公司很大程度地利用了不同品质小麦的特性，满足了市场的需求，具有良好的经济效益和社会效益。特别是对伊犁河谷的种植业结构调整、增加财政收入、安排就业、农民增收等都起到了积极作用。
盛康粮油公司计划新建“农业产业化农产品精深加工扩建项目”工程建设。项目总投资2680万元，新建班产12万包“非油炸方便面”生产线两条。2009年初建成后将达到年产1400万箱非油炸方便面的生产规模，可新增产值9800万元。直接带动3000户农牧民增收致富和解决周边农村富裕劳动力转移就业360人。项目实施对进一步促进农业结构调整和农村经济持续发展和建设和谐社会将起到积极的促进作用。
