福鼎白茶——白茶中的珍品

福鼎白茶，作为茶界的珍品，以其地域、工艺天然和功效独特等特性，备受茶友们的喜爱。

福鼎白茶产于福建福鼎，是福建福鼎市茶业协会的代表品牌。白茶属轻微发酵的茶类，以白毫银针为代表。福鼎大白茶因采摘标准不同而分为白芽茶和白叶茶，而因其茶树品种不同而分小白、大白、水仙白三类。福鼎白茶制茶过程简单，靠晾晒和风干。茶性清凉，有退热降炎之疗效。福鼎白茶历史悠久，文化底蕴深厚，是福建省重点保护品种之一。

福鼎白茶的主营产品之一是白毫银针。白毫银针以一芽一叶未展之芽为原料，采茶处于一年中仅春节前后20天左右。其冲泡后，茶汤呈黄而不绿、清而不淡、香而不浓、回味悠长。因其历史由来，制法精湛，闻名中外，是茶界难得的珍品。

福鼎白茶，不仅是福建福鼎市的代表品牌，更是我国白茶的一张名片。福鼎白茶甘甜香软、入口回甘，是许多茶友心中的首选。如果你还没有品尝过福鼎白茶，那就来一杯吧！