黄白色的，东西挺不错的，拿来烧海鲜粥味道挺鲜的
怎样选购干贝--------------------------------------------------------------------------------干贝是用贝类中的扇贝、江瑶贝和明贝，经煮熟将其闭壳肌剥下洗净晒干而成的干品。干贝以同东石岛产品质量很好，粒形...
干贝的吃法 干贝即扇贝的干制品，雅号瑶柱，是以扇贝的闭壳肌经过干制加工而成，其味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下，干贝含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜。古人曰:“食后三日，犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非...
恩,青岛的干货什么的别去什么专卖店~~就超市就很好了,百胜拉,利群拉,佳世客,家乐福……便宜!足够了!
材料材料白米1杯，干贝3粒，鸡胸肉150克，香菇4片，马蹄5粒，葱花少许调味料(1)料酒1大匙，盐1／4茶匙，淀粉少许(2)水9杯，盐1茶匙，胡椒粉少许做法1、干贝用1杯水泡软、蒸熟、撕成丝；鸡胸肉切丝，拌入调味料(1)略腌...
干贝做菜: 干贝丁放在碗里用料酒泡软，然后隔水蒸烂，或用手捏碎，备用。 干贝扣萝卜： 上好的萝卜切成丁，放锅里炒一下，加干贝，小火焖熟，（先不加盐，干贝有盐味），加胡椒、少许味精，即可。 干贝炒蛋...
干贝，不管是做菜还是煮粥以及其它的什么，都有一个发制的过程。发制的方法如下 ； 一,快速清洗,不能在水里浸泡. 二,用料酒生姜片置碗中,将洗静的干贝放在上面,在蒸笼中蒸制 三,当蒸到用手能将其干贝撕成细丝即可,稍...
干貝如果想要在短時間內泡發，只要放到滾水中泡即可，但容易流失鮮味。所以，要保有干貝的鮮味很好能用蒸的方式，首先須放在水中泡3－4小時，然後再拿去蒸2小時左右，便可取出來烹調。
用清水将干贝浸泡15分钟左右，使其吸收水分自然回软；2用手轻轻地将干贝洗净，同时去除瑶柱边角上的老筋，一定要洗干净，注意要把泥沙都去掉；3将洗净的干贝放入一个大玻璃碗中（或者瓷碗），加入适量的姜片、葱段、...
材料 白米1杯，干贝3粒，鸡胸肉150克，香菇4片，马蹄5粒，葱花少许 调味料 (1)料酒1大匙，盐1／4茶匙，淀粉少许 (2)水9杯，盐1茶匙，胡椒粉少许 做法 1、干贝用1杯水泡软、蒸熟、撕成丝；鸡胸肉切丝，拌入调味料(1)略...
黄白色的，东西挺不错的，拿来烧海鲜粥味道挺鲜的
怎样选购干贝--------------------------------------------------------------------------------干贝是用贝类中的扇贝、江瑶贝和明贝，经煮熟将其闭壳肌剥下洗净晒干而成的干品。干贝以同东石岛产品质量很好，粒形...
干贝的吃法 干贝即扇贝的干制品，雅号瑶柱，是以扇贝的闭壳肌经过干制加工而成，其味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下，干贝含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜。古人曰:“食后三日，犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非...
恩,青岛的干货什么的别去什么专卖店~~就超市就很好了,百胜拉,利群拉,佳世客,家乐福……便宜!足够了!
材料材料白米1杯，干贝3粒，鸡胸肉150克，香菇4片，马蹄5粒，葱花少许调味料(1)料酒1大匙，盐1／4茶匙，淀粉少许(2)水9杯，盐1茶匙，胡椒粉少许做法1、干贝用1杯水泡软、蒸熟、撕成丝；鸡胸肉切丝，拌入调味料(1)略腌...
干贝做菜: 干贝丁放在碗里用料酒泡软，然后隔水蒸烂，或用手捏碎，备用。 干贝扣萝卜： 上好的萝卜切成丁，放锅里炒一下，加干贝，小火焖熟，（先不加盐，干贝有盐味），加胡椒、少许味精，即可。 干贝炒蛋...
干贝，不管是做菜还是煮粥以及其它的什么，都有一个发制的过程。发制的方法如下 ； 一,快速清洗,不能在水里浸泡. 二,用料酒生姜片置碗中,将洗静的干贝放在上面,在蒸笼中蒸制 三,当蒸到用手能将其干贝撕成细丝即可,稍...
干貝如果想要在短時間內泡發，只要放到滾水中泡即可，但容易流失鮮味。所以，要保有干貝的鮮味很好能用蒸的方式，首先須放在水中泡3－4小時，然後再拿去蒸2小時左右，便可取出來烹調。
用清水将干贝浸泡15分钟左右，使其吸收水分自然回软；2用手轻轻地将干贝洗净，同时去除瑶柱边角上的老筋，一定要洗干净，注意要把泥沙都去掉；3将洗净的干贝放入一个大玻璃碗中（或者瓷碗），加入适量的姜片、葱段、...
材料 白米1杯，干贝3粒，鸡胸肉150克，香菇4片，马蹄5粒，葱花少许 调味料 (1)料酒1大匙，盐1／4茶匙，淀粉少许 (2)水9杯，盐1茶匙，胡椒粉少许 做法 1、干贝用1杯水泡软、蒸熟、撕成丝；鸡胸肉切丝，拌入调味料(1)略...