可以，剁鸡骨头，但是苏泊尔砍骨刀刀不是那行大砍刀，剁大骨头时要注意
砍骨刀刀，我还没去剁猪大骨，到重量，厚度，手感都很好。
很好用，刚用有点不习惯，砍鸡很好，砍猪骨头没试过
用了已经一个月，中间的刀刃已经裂了
还可以吧！有份量！手感不错
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砍骨刀的特点不仅要锋利还要加厚，因为是用来切断骨头等，所以重量要比一般的刀还重。 在原始社会，古人类就用石头、蚌壳、兽骨打制成各种形状的刀。他们选用的石头多半是石英石、砂岩，也有燧石和水晶石。用...
砍骨刀是剁排骨、剁猪蹄子用的,比较沉,刃也不是很锋利,杀鱼用起来费劲;还是用切片刀。切片刀切肉、切菜。鱼的骨、鳞片也不是很硬、很粗壮,用切片刀没问题。
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