1、酒店厨具批发市场,有卖纸包鱼烤鱼盘的地方就有;2、网上购买,比较方便,在淘宝、天猫等都能买到。
步骤1：选鱼、杀鱼、腌制1、选鱼：选择毛重在1250克-1750克的鲜活鲤鱼、草鱼、鮰鱼等；2、杀鱼：将鱼拍晕，从背部入刀将鱼身和鱼头片开成连而不断的一片，去掉内脏，冲洗干净，去掉中骨，在鱼身两侧打一字花刀；3、腌...
恒晟BF-1为例，功率5600W。烤鱼盘尺寸55*35，两斤半以下是可以同时烤两条，烤一条长度不超半米都可以烤，五六斤是没问题的。一条3-4斤的鱼三分钟左右就可以烤熟。耗电量一小时在3度电左右；可以烤15条3-4斤的。平均每...
1.将鱼去鳞，腮，内脏，洗净，从背部开刀去内脏， 2.将鱼均匀的撒上少许精盐和胡椒粉，腌制1-2小时，再用烤架夹好，上火烤制 3.将烤好的鱼放入专用烤鱼盘里，用一些蔬菜用热底，鱼放上面。 4.将调好的酱汁均匀地淋...
1、酒店厨具批发市场,有卖纸包鱼烤鱼盘的地方就有;2、网上购买,比较方便,在淘宝、天猫等都能买到。
步骤1：选鱼、杀鱼、腌制1、选鱼：选择毛重在1250克-1750克的鲜活鲤鱼、草鱼、鮰鱼等；2、杀鱼：将鱼拍晕，从背部入刀将鱼身和鱼头片开成连而不断的一片，去掉内脏，冲洗干净，去掉中骨，在鱼身两侧打一字花刀；3、腌...
恒晟BF-1为例，功率5600W。烤鱼盘尺寸55*35，两斤半以下是可以同时烤两条，烤一条长度不超半米都可以烤，五六斤是没问题的。一条3-4斤的鱼三分钟左右就可以烤熟。耗电量一小时在3度电左右；可以烤15条3-4斤的。平均每...
1.将鱼去鳞，腮，内脏，洗净，从背部开刀去内脏， 2.将鱼均匀的撒上少许精盐和胡椒粉，腌制1-2小时，再用烤架夹好，上火烤制 3.将烤好的鱼放入专用烤鱼盘里，用一些蔬菜用热底，鱼放上面。 4.将调好的酱汁均匀地淋...