据我所知,炸薯条不仅有油污残留,还有大量蛋白质污垢,普通清洁剂非常难清洗。 同时餐饮业对卫生健康要求较高,普通清洁剂无法满足。 但是我有一个朋友开餐厅,使用的是美国进口的RMC生物清洁剂,喷上去10分钟,擦...
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