步骤如下： 1.制作“酒饭”。用粮食（个人理解像是糯米大米小麦等都可以）做蒸饭。由于普通电饭锅受热不均，可改用微波炉蒸饭（按1：0.5的比例加矿泉水，一般来说超过米1厘米就可以）。 2.拌曲。等饭晾到30度左... 查看详情>
蒸馏酒对人体有害成分主要是： 1、 甲醇。毒性很大，服4克以上可中毒。 2、 甲醛和乙醛。饮用含有10克甲醛的酒可致死。 3、 铅。饮含有0.04克铅的酒可急性中毒，含20克可致死。 ... 查看详情>
蒸馏酒是乙醇浓度高于原发酵产物的各种酒精饮料。白兰地、威士忌、朗姆酒和中国的白酒都属于蒸馏酒，大多是度数较高的烈性酒。照植物浸泡的理论来看，即使是水也同样可以把其中的有用成分浸泡出来的，只是白酒中的酒... 查看详情>
西域烈焰葡萄蒸馏烈酒 极致酿造，滴滴精华。前世葡萄，今生烈焰。 【产地•原料】 1.烈焰产区—新疆天山北麓小产地生态葡园——位于北纬44度，与法国波尔多、美国加州一起并称为“世界三大天堂级葡萄产区”； 2.绿色... 查看详情>
家里酿酒,蒸馏是个难点,需要甑锅,冷却器,加热需要锅炉。 这个蒸酒与蒸馒头不一样, 不然酒水不好喝。 查看详情>
只能从概念上来区分了，发酵酒是指用谷物、果汁等为原料，经发酵而得的低度酒，如米酒，啤酒、葡萄酒和果酒等发酵酒。 蒸馏酒是指把上述发酵原酒或发酵醪以及酒醅等通过蒸馏而得的高度蒸馏酒液，如酒、曲酒，... 查看详情>
蒸馏酒是由物质本身的成分蒸馏出的[酒]。 而酿造酒是将物质放入酒精当中隔绝空气让他发酵而成 查看详情>
中国白酒、法国白兰地、俄罗斯伏特加、苏格兰威士忌 查看详情>
请再次明确您的问题，米酒的酿造是不包括蒸馏这一步的。米酒是纯酿造酒，度数一般在8-10度，部分高度的能到12度。是纯手工酿造的，中国很多地区都有自酿米酒的习惯。 您说的应该是白酒，或者是米香型白酒的酿造工... 查看详情>
你大概是优秀次过滤吧。如果是那样的话这种现象在正常不过了。因为优秀次过滤后葡萄酒浆中还残留有发酵酶，在发酵酶的作用下浑浊起白沫是正常的，不用担心过了20-30天以后等酒浆中的发酵酶消耗完再过滤就正常了。 查看详情>
步骤如下： 1.制作“酒饭”。用粮食（个人理解像是糯米大米小麦等都可以）做蒸饭。由于普通电饭锅受热不均，可改用微波炉蒸饭（按1：0.5的比例加矿泉水，一般来说超过米1厘米就可以）。 2.拌曲。等饭晾到30度左... 查看详情>
蒸馏酒对人体有害成分主要是： 1、 甲醇。毒性很大，服4克以上可中毒。 2、 甲醛和乙醛。饮用含有10克甲醛的酒可致死。 3、 铅。饮含有0.04克铅的酒可急性中毒，含20克可致死。 ... 查看详情>
蒸馏酒是乙醇浓度高于原发酵产物的各种酒精饮料。白兰地、威士忌、朗姆酒和中国的白酒都属于蒸馏酒，大多是度数较高的烈性酒。照植物浸泡的理论来看，即使是水也同样可以把其中的有用成分浸泡出来的，只是白酒中的酒... 查看详情>
西域烈焰葡萄蒸馏烈酒 极致酿造，滴滴精华。前世葡萄，今生烈焰。 【产地•原料】 1.烈焰产区—新疆天山北麓小产地生态葡园——位于北纬44度，与法国波尔多、美国加州一起并称为“世界三大天堂级葡萄产区”； 2.绿色... 查看详情>
家里酿酒,蒸馏是个难点,需要甑锅,冷却器,加热需要锅炉。 这个蒸酒与蒸馒头不一样, 不然酒水不好喝。 查看详情>
只能从概念上来区分了，发酵酒是指用谷物、果汁等为原料，经发酵而得的低度酒，如米酒，啤酒、葡萄酒和果酒等发酵酒。 蒸馏酒是指把上述发酵原酒或发酵醪以及酒醅等通过蒸馏而得的高度蒸馏酒液，如酒、曲酒，... 查看详情>
蒸馏酒是由物质本身的成分蒸馏出的[酒]。 而酿造酒是将物质放入酒精当中隔绝空气让他发酵而成 查看详情>
中国白酒、法国白兰地、俄罗斯伏特加、苏格兰威士忌 查看详情>
请再次明确您的问题，米酒的酿造是不包括蒸馏这一步的。米酒是纯酿造酒，度数一般在8-10度，部分高度的能到12度。是纯手工酿造的，中国很多地区都有自酿米酒的习惯。 您说的应该是白酒，或者是米香型白酒的酿造工... 查看详情>
你大概是优秀次过滤吧。如果是那样的话这种现象在正常不过了。因为优秀次过滤后葡萄酒浆中还残留有发酵酶，在发酵酶的作用下浑浊起白沫是正常的，不用担心过了20-30天以后等酒浆中的发酵酶消耗完再过滤就正常了。 查看详情>