从名称上看起泡葡萄酒与桃红葡萄酒就有不同之处,但市场上也有销售桃红起泡酒:如西班牙卡瓦桃红起泡酒。 先来说说两者的区别吧:首先从分类角度来讲葡萄酒按颜色分为:红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒葡萄酒按有无气泡分为:起泡葡萄酒、静止葡萄酒两者在酿造方法上也有所不同桃红葡萄酒的两种酿造方法:1.酿造过程与红葡萄酒相似,只是浸皮的时间比红葡萄酒短,一般在12-36小时之间。2.最简单的方法是将红葡萄酒和白葡萄酒混合调配,做出桃红葡萄酒。起泡葡萄酒的三种酿造方法:1.传统酿造法(Traditional Method, Champagne Method):...