用大木桶蒸糯米饭的窍门?
泡一个晚上 蒸的时候底下垫纱布,糯米厚度在半截手指为很好 准备入笼蒸的时候用筷子在糯米上插洞洞 蒸的时候一定要掌握好时间,一般说30~~40分钟就好出笼了 出笼后直接拌好,猪油拌最香 要吃甜或咸就自己掌握配料了 浸泡.最底下部分垫滕搁厚度2`3厘米. 倒米时放干制细毛竹竖列.高度与桶一般,中间被捅通下与上通气.有半小时熟饭就出来. 不能漏蒸汽!
用大木桶蒸糯米饭怎麽蒸不熟?
你好,用大木桶蒸米饭的窍门:
1、将糯米泡一个晚上 。
2、蒸的时候底下垫纱布,糯米厚度半截手指为很好 。
3、准备入笼蒸时候用筷...