如何挑选紫砂炖锅-紫砂炖锅选购指南-十大品牌网

问询：怎样判断紫砂电炖锅是配色产品呢？

品牌、价格。全国只有江苏宜兴生产真正的紫砂，据说当地为了保护紫砂，已经暂停紫砂矿开采，而且宜兴紫砂煲内胆生产早在10多年前就告停了。对于依立原材料的来源，客服人员表示，依立的产品产地为出产紫砂的江西景德镇。内胆是由江西省简氏紫砂科技发展有限公司制成，简氏公司与依立同属一老板。制成内胆再送顺德进行电子组装成成品。由于批量性生产，价格低廉很多。具体还要你自己判断或等待检测结果。。

电炖锅的紫砂内胆怎么清洗、保养使用?

不要用刷子刷,用水浸泡加点洗洁精用毛布搽就行
紫砂电炖锅可以煮饭吗

　　可以的,不过煮饭用凉水好一些,当然如果有时间,蒸前将米泡2个小时口感会更好。但是紫砂锅更适合煲汤炖肉而不是蒸饭。电炖锅就是一种电锅，但功耗比电饭煲等电锅要小很多，功率一般在300W以下。最小的不到80W，容量有大有小，电炖锅采用文火慢烧法炖粥、汤，可以使食材和调料的味道、营养很好的散发到粥、汤里，香味特浓。
紫砂炖锅怎么清洗

其实这层黑黑的垢不仅是食材的残留，也是煮糊了出现的垢。清洗紫砂锅可以用思高牌防刮百洁布，热水加少许面粉（约一茶匙），慢慢擦拭。或者先把锅弄湿，但是不要汪着水，再放一大勺盐进去，用厨房纸或者洗碗布慢慢擦。清洗紫砂锅一定要注意要等紫砂锅摊凉才可以遇水清洗，因为还热的紫砂锅突然间遇到凉水，爆裂的机会越大，即所谓热胀冷缩。紫砂锅的好处是在烹任过程中能晰出一些对人体有利的微量元素，有吸油腻作用，并且易清洁，所以紫砂锅很容易清洗，用完只要用少少洗洁净清就得。平时要小心轻放紫砂锅，没有食物在锅中时要拿出来用...