不要用开水,开水跑了不好吃,你就放在盆里,放上凉水,一般24到48小时就行了
挑选个大、肉厚、籽粒小的豆角品种，摘去筋蒂，用清水洗净，土锅略蒸一下，然后用剪子或菜刀按“之”字形剪切成长条，挂到绳子上或摊在木板上晒，至于透为止。 然后把晒好的干豆角拌少量精盐，装在塑料袋里，放在室外...
干豆角只有烧肉才好吃，我记得以前做时大家都只吃豆角，肉留在最后才吃，因为豆角已经吸透了肉汁，很好吃。这道菜江浙一带的人做得很好。干豆角先泡发，软化后洗净切成段，姜，葱洗净切片备用，五花肉洗净切块，在沸...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
原料：带皮五花肉300g，干豆角150g，姜2片，红椒2片，八角2个，绍酒10mi，酱油1匙，糖1匙，盐1匙。步骤：1.带皮五花肉切麻将块。2.干豆角用温水泡软后清洗干净，剪成寸段。（干豆角浸泡的时间约2小时）3.热锅上油，油...
干豆角的晒法及注意事项： 1.新鲜豆角买回后洗净备用。豆角要买质地紧实新鲜水嫩的，不要选快下季的那种皮薄豆粒大武汉话叫“泡豆角”。 2.烧一大锅开水，豆角放入开水煮1分钟左右箪水杀青，这时豆角会变更绿些...
干豆角 原材料：通常选用豇豆和宽四季豆两种 制作过程： 1、用清水冼干净 2、用开水在锅里煮白 3、将所有豆角一根一根晾在拉好的线上风干或是晒干 4、晒干后一扎一扎捆好。放哪都可，注意防潮，隔一段...
材料五花肉300克，干豇豆适量，八角少许，葱少许，姜少许，冰糖少许，生抽少许，老抽少许，盐适量做法1.五花肉切成小块，干豇豆用温水浸泡2小时，泡软后，用水冲洗干净，剪成小段（长短随意），姜切片，葱切小断2.五...
不要用开水,开水跑了不好吃,你就放在盆里,放上凉水,一般24到48小时就行了
挑选个大、肉厚、籽粒小的豆角品种，摘去筋蒂，用清水洗净，土锅略蒸一下，然后用剪子或菜刀按“之”字形剪切成长条，挂到绳子上或摊在木板上晒，至于透为止。 然后把晒好的干豆角拌少量精盐，装在塑料袋里，放在室外...
干豆角只有烧肉才好吃，我记得以前做时大家都只吃豆角，肉留在最后才吃，因为豆角已经吸透了肉汁，很好吃。这道菜江浙一带的人做得很好。干豆角先泡发，软化后洗净切成段，姜，葱洗净切片备用，五花肉洗净切块，在沸...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
原料：带皮五花肉300g，干豆角150g，姜2片，红椒2片，八角2个，绍酒10mi，酱油1匙，糖1匙，盐1匙。步骤：1.带皮五花肉切麻将块。2.干豆角用温水泡软后清洗干净，剪成寸段。（干豆角浸泡的时间约2小时）3.热锅上油，油...
干豆角的晒法及注意事项： 1.新鲜豆角买回后洗净备用。豆角要买质地紧实新鲜水嫩的，不要选快下季的那种皮薄豆粒大武汉话叫“泡豆角”。 2.烧一大锅开水，豆角放入开水煮1分钟左右箪水杀青，这时豆角会变更绿些...
干豆角 原材料：通常选用豇豆和宽四季豆两种 制作过程： 1、用清水冼干净 2、用开水在锅里煮白 3、将所有豆角一根一根晾在拉好的线上风干或是晒干 4、晒干后一扎一扎捆好。放哪都可，注意防潮，隔一段...
材料五花肉300克，干豇豆适量，八角少许，葱少许，姜少许，冰糖少许，生抽少许，老抽少许，盐适量做法1.五花肉切成小块，干豇豆用温水浸泡2小时，泡软后，用水冲洗干净，剪成小段（长短随意），姜切片，葱切小断2.五...