这个用温水泡一天一夜(24小时) 至于吃法,怎么样都行,,,,煮也就是在开水里一烫就行 炒的话,油开后,放如葱姜煸炒,然后放如蛤蜊炒, 之间大火一分钟即可,,,,...
食材: 豆腐(一块)蛤蜊干(适量) 辅料: 盐(少许)味精(少许) 做法: 1.先把蛤蜊干洗干净泡发好，豆腐切块备用。 2.蛤蜊下锅煮久点，泡蛤蜊的水也加进去(事先洗过所以泡的水是干净的)，蛤蜊干不是很容易熟要多煮...
孜然辣蛤蜊肉 主料:蛤蜊300克 调料:芝麻25克,孜然2克,辣椒(红,尖,干)25克,盐4克,花椒3克,白砂糖5克,酱油10克,鸡精3克,沙茶酱16克,葱白20克,植物油80克,红糟15克 1. 蛤蜊取肉洗净入盘;干辣椒切段;葱白切粒; 2. 锅...
食材明细花蛤 一斤原味 口味煮 工艺十分钟 耗时简单 难度清煮花蛤的做法步骤1花蛤洗涮干净。2葱切段、姜切片。3生抽、香油、醋、姜末兑成汁。4锅内放水、放入葱段、姜片、盐烧...
必须长时间的浸泡，更换清水，不然很容易吃到沙子的，内脏如果很黑的话是必须清洗干净的，不然也会藏沙子在里面的。将买回的蛤蜊先用自来水冲洗干净，找一小铁盆或者塑料盆，每次抓一把蛤蜊放在盆内，数量以铺满盆底...
原料：白萝卜150克蛤蜊200克萝卜缨50克高汤1杯辅料：药材决明子50克杏仁3克调味料盐1/3茶匙做法：1.白萝卜削皮，洗净、切片；蛤蜊放入盐水中，吐沙干净；萝卜缨洗净；药材装入滤纸袋。2.白萝卜、蛤蜊放入锅中，加入高...
几种方法你自己参考， 1：眩晕法，将蛤蜊放置在一个盆中，左右摇晃，这样蛤蜊就晕了，他就会吐沙子了， 2：滴油法：将蛤蜊放置在一个盆中，拿出香油，往下滴10至12滴后，就会吐沙子了， ...
1.烘烤鱿鱼干:先将鱿鱼干用清水洗将，放微波炉(中温)1分钟，拿出来翻转一下再定时一分钟，就有香喷喷烤鱿鱼吃了哦，所谓新鲜出炉!如果没有微波炉，一般烧烤用具也可以，烤到微黄就可以了哦，当然如果这用具也没有，那...
蛤蜊去沙步骤：准备：1个大碗，纸巾、锡箔纸（或者其他可以隔绝光线的纸板或者布料）、筛子或者铁丝网、盐水（含盐3%，大约1茶匙盐加2杯水）1、用自来水快速冲洗一下并将水分滤掉，然后放入大碗中.在蛤蜊上直接盖上一...
这个用温水泡一天一夜(24小时) 至于吃法,怎么样都行,,,,煮也就是在开水里一烫就行 炒的话,油开后,放如葱姜煸炒,然后放如蛤蜊炒, 之间大火一分钟即可,,,,...
食材: 豆腐(一块)蛤蜊干(适量) 辅料: 盐(少许)味精(少许) 做法: 1.先把蛤蜊干洗干净泡发好，豆腐切块备用。 2.蛤蜊下锅煮久点，泡蛤蜊的水也加进去(事先洗过所以泡的水是干净的)，蛤蜊干不是很容易熟要多煮...
孜然辣蛤蜊肉 主料:蛤蜊300克 调料:芝麻25克,孜然2克,辣椒(红,尖,干)25克,盐4克,花椒3克,白砂糖5克,酱油10克,鸡精3克,沙茶酱16克,葱白20克,植物油80克,红糟15克 1. 蛤蜊取肉洗净入盘;干辣椒切段;葱白切粒; 2. 锅...
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必须长时间的浸泡，更换清水，不然很容易吃到沙子的，内脏如果很黑的话是必须清洗干净的，不然也会藏沙子在里面的。将买回的蛤蜊先用自来水冲洗干净，找一小铁盆或者塑料盆，每次抓一把蛤蜊放在盆内，数量以铺满盆底...
原料：白萝卜150克蛤蜊200克萝卜缨50克高汤1杯辅料：药材决明子50克杏仁3克调味料盐1/3茶匙做法：1.白萝卜削皮，洗净、切片；蛤蜊放入盐水中，吐沙干净；萝卜缨洗净；药材装入滤纸袋。2.白萝卜、蛤蜊放入锅中，加入高...
几种方法你自己参考， 1：眩晕法，将蛤蜊放置在一个盆中，左右摇晃，这样蛤蜊就晕了，他就会吐沙子了， 2：滴油法：将蛤蜊放置在一个盆中，拿出香油，往下滴10至12滴后，就会吐沙子了， ...
1.烘烤鱿鱼干:先将鱿鱼干用清水洗将，放微波炉(中温)1分钟，拿出来翻转一下再定时一分钟，就有香喷喷烤鱿鱼吃了哦，所谓新鲜出炉!如果没有微波炉，一般烧烤用具也可以，烤到微黄就可以了哦，当然如果这用具也没有，那...
蛤蜊去沙步骤：准备：1个大碗，纸巾、锡箔纸（或者其他可以隔绝光线的纸板或者布料）、筛子或者铁丝网、盐水（含盐3%，大约1茶匙盐加2杯水）1、用自来水快速冲洗一下并将水分滤掉，然后放入大碗中.在蛤蜊上直接盖上一...