味道不同，一个是原味，一个是桂花味。
不能自己做.买安祺的就很好.一次多买几包,随时可以用.不用时收在冰箱里就可以了.
制作条件： 1．买到酒曲和糯米。 2．稳定的30℃左右的发酵条件（夏季除了空调房一般的可以了）。 3．勤劳智慧 步骤： 1．先用水将糯米泡半天，漂洗干净，然后蒸熟成米饭： 在蒸锅里放上水，蒸屉上垫...
糯米酒，又称江米酒、甜酒、酒酿、醪糟，主要原料是糯米，酿制工艺简单，口味香甜醇美，乙醇含量极少，因此深受人们喜爱。在一些菜肴的制作上，糯米酒还常被作为重要的调味料。 营养功效：糯米酒甘甜芳醇，能刺激消...
是这样的，在盆晨倒上一些热水，越热越好，很好是开水。感觉能没过瓶盖就够了，下面就我们的妙招了。把瓶盖朝下放进水里，你看，盆里的水刚好没过瓶盖，等半分钟左右，就可以开瓶盖了。用这点时间我跟你说说，这个方...
需要糯米，酵母，。。糯米煮熟，摊开，用水调配适量的酵母，洒在煮熟的糯米上，然后装进坛子里面封严实，然后拿床棉被盖好，保温。。。过上十天半个月，有香味飘出就差不多了...
甜米酒起毛这事还是有些复杂的。因为做甜米酒所用的甜酒药主要成分是根霉类霉菌，他的主要作用是把大米中的淀粉糖化成麦芽糖或者葡萄糖之类的东西。因此仔细观察刚发酵好的甜米酒是可以看到一些细微的白毛的。但如果...
发酵过程中不能加水,可以在甜米酒做好之后再往里面加些凉开水,放冰箱继续发酵一段时间
比如谷子、米糠中间。目的是保持一定的温度。(具体的看你的条件了,但不要把他整个埋进去哈)3、4天后即可。过了酒味浓了,早了不甜。
不用太担心,以后多注意就是了,醪糟里的酒都是稀释得很淡的,何况你还煮了汤圆,里面只要一点点酒拉。
味道不同，一个是原味，一个是桂花味。
不能自己做.买安祺的就很好.一次多买几包,随时可以用.不用时收在冰箱里就可以了.
制作条件： 1．买到酒曲和糯米。 2．稳定的30℃左右的发酵条件（夏季除了空调房一般的可以了）。 3．勤劳智慧 步骤： 1．先用水将糯米泡半天，漂洗干净，然后蒸熟成米饭： 在蒸锅里放上水，蒸屉上垫...
糯米酒，又称江米酒、甜酒、酒酿、醪糟，主要原料是糯米，酿制工艺简单，口味香甜醇美，乙醇含量极少，因此深受人们喜爱。在一些菜肴的制作上，糯米酒还常被作为重要的调味料。 营养功效：糯米酒甘甜芳醇，能刺激消...
是这样的，在盆晨倒上一些热水，越热越好，很好是开水。感觉能没过瓶盖就够了，下面就我们的妙招了。把瓶盖朝下放进水里，你看，盆里的水刚好没过瓶盖，等半分钟左右，就可以开瓶盖了。用这点时间我跟你说说，这个方...
需要糯米，酵母，。。糯米煮熟，摊开，用水调配适量的酵母，洒在煮熟的糯米上，然后装进坛子里面封严实，然后拿床棉被盖好，保温。。。过上十天半个月，有香味飘出就差不多了...
甜米酒起毛这事还是有些复杂的。因为做甜米酒所用的甜酒药主要成分是根霉类霉菌，他的主要作用是把大米中的淀粉糖化成麦芽糖或者葡萄糖之类的东西。因此仔细观察刚发酵好的甜米酒是可以看到一些细微的白毛的。但如果...
发酵过程中不能加水,可以在甜米酒做好之后再往里面加些凉开水,放冰箱继续发酵一段时间
比如谷子、米糠中间。目的是保持一定的温度。(具体的看你的条件了,但不要把他整个埋进去哈)3、4天后即可。过了酒味浓了,早了不甜。
不用太担心,以后多注意就是了,醪糟里的酒都是稀释得很淡的,何况你还煮了汤圆,里面只要一点点酒拉。