好吃，我是跟红烧肉一起煮的
1．看外皮 购买芋头时应挑选个头端正，表皮没有斑点、干枯、收缩、硬化及有霉变腐烂的。 2．看新鲜度 须根少而粘有湿泥、带点湿气的，外皮无伤痕的芋头新鲜；可以用手轻轻地捏一捏芋头，硬点的比较...
有一种皮带点紫色,剥开后肉质全粉紫或带紫色粒子的是香芋,好吃!选个头稍小的,但不是细细长长的那种,那种茎稍多
荔浦芋头 选择荔浦芋头要选顶部尖、根部粗大的，这样的芋头比较粉，荔浦芋头一定要隔水蒸，沸水的界面离芋头越远越好，这样吃起来非常粉又松又软，清甜可口。用棉线切芋头，确实是一个好办法。 材料 芋头，棉线...
要硬 脆。没有毛的地方要光滑。颜色较鲜亮。
荔浦芋头可以种，是种在土地里面的。虽然它是可以吃的菜，但是用来做观赏植物也是很好看的，因为它会长出肥硕的漂亮的厚叶。 你需要一个较大的花盆，不要太高的那种建议35cm-45cm高。但是花盆要比较宽大，因为长大了...
一、芋头扣肉材料带皮五花肉400克，芋头400克。调料色拉油800克，绍酒15克，酱油75克，糖8克，水淀粉8克，八角2个，大蒜2瓣。做法1、五花肉整块放入沸水中大火煮15分钟，取出后用45克酱油腌渍10分钟，再放入烧至五成...
我是这样挑选芋头的,就是买芋头孩子,别买芋头妈妈。要买光滑一点的,没有疤结的,有疤的就说明上面长过小的,我可能表达的不清楚,俺家老人说就是买母的,没结过小的那种
主要品种民间有：红芋（又称红芽芋）、白芋（又称白芽芋）、九头芋（狗爪芋）、槟榔芋（广西称之为荔浦芋）等。红芋因发出来的芽带红色而得名，切开来其断面颜色与口味和白芋没有明显区别。 红芋：株高90－100...
1）同样大小的芋头，两手掂量下，比较轻的那个会粉些。很好不要挑那些个头很小，但重量十足的。 2）看芋头的切面，切面紫红色的点和丝越多越密，通常就越粉。 3）可以用刀或指甲轻轻刮下切面，如果粘液很白很粘稠...
好吃，我是跟红烧肉一起煮的
1．看外皮 购买芋头时应挑选个头端正，表皮没有斑点、干枯、收缩、硬化及有霉变腐烂的。 2．看新鲜度 须根少而粘有湿泥、带点湿气的，外皮无伤痕的芋头新鲜；可以用手轻轻地捏一捏芋头，硬点的比较...
有一种皮带点紫色,剥开后肉质全粉紫或带紫色粒子的是香芋,好吃!选个头稍小的,但不是细细长长的那种,那种茎稍多
荔浦芋头 选择荔浦芋头要选顶部尖、根部粗大的，这样的芋头比较粉，荔浦芋头一定要隔水蒸，沸水的界面离芋头越远越好，这样吃起来非常粉又松又软，清甜可口。用棉线切芋头，确实是一个好办法。 材料 芋头，棉线...
要硬 脆。没有毛的地方要光滑。颜色较鲜亮。
荔浦芋头可以种，是种在土地里面的。虽然它是可以吃的菜，但是用来做观赏植物也是很好看的，因为它会长出肥硕的漂亮的厚叶。 你需要一个较大的花盆，不要太高的那种建议35cm-45cm高。但是花盆要比较宽大，因为长大了...
一、芋头扣肉材料带皮五花肉400克，芋头400克。调料色拉油800克，绍酒15克，酱油75克，糖8克，水淀粉8克，八角2个，大蒜2瓣。做法1、五花肉整块放入沸水中大火煮15分钟，取出后用45克酱油腌渍10分钟，再放入烧至五成...
我是这样挑选芋头的,就是买芋头孩子,别买芋头妈妈。要买光滑一点的,没有疤结的,有疤的就说明上面长过小的,我可能表达的不清楚,俺家老人说就是买母的,没结过小的那种
主要品种民间有：红芋（又称红芽芋）、白芋（又称白芽芋）、九头芋（狗爪芋）、槟榔芋（广西称之为荔浦芋）等。红芋因发出来的芽带红色而得名，切开来其断面颜色与口味和白芋没有明显区别。 红芋：株高90－100...
1）同样大小的芋头，两手掂量下，比较轻的那个会粉些。很好不要挑那些个头很小，但重量十足的。 2）看芋头的切面，切面紫红色的点和丝越多越密，通常就越粉。 3）可以用刀或指甲轻轻刮下切面，如果粘液很白很粘稠...