用料 白砂糖 50克鸡蛋 1枚全脂牛奶 240克面粉 80克黄油 15克稀奶油 200克榴莲肉 适量植物油 少许 做法 1.先取20克白砂糖打成糖粉 2.将鸡蛋,牛奶,面粉,15克黄油,糖粉一起搅拌成湖。 3.锅涂抹少许黄油或者植物油,取15毫升的面糊用小锅小火慢煎成班戟皮。每次煎班戟皮都要抹少许黄油或者植物油。 4.将余下30克砂糖与200克稀奶油打发生奶油 5.将奶油榴莲包入班戟皮中,先奶油再榴莲再加一点点奶油。 6.将整个班戟包裹起来 7.翻面 榴莲班戟 done 8.将包好的班戟放入器皿中,在冰箱内冷藏。 小贴士 优秀,按照我班戟皮的做法,一次大约可...