当前位置
发酵瓶选购指南
关注指数：12893
-
酵母菌发酵发酵瓶留有三分之一空间的目的
酵母菌是兼性发酵菌，既可以进行有氧呼吸，也可以进行无氧呼吸。在用酵母菌进行发酵实验时，发酵瓶保留约三分之一空间的目的，是在发酵开始时，让酵母菌利用上部空间中的氧气更快地增殖，快速形成大量菌体细胞，以利于后期厌氧发酵实验的进行。 -
英国带刻度耐高温玻璃密封瓶子酵...8.12元英国带刻度耐高温玻璃密封瓶子酵种培养皿鲁邦种天然波兰种发酵罐 -
酒精发酵时发酵瓶为什么留有1/3的空间?
要有一点氧气 酵母菌有氧呼吸繁殖起来才快 耗尽氧气时正好繁殖得足够多了 就可以进行无氧呼吸产生酒精了 -
为什么发酵瓶中只装入2/3的液体
尽快捞出皮渣过滤一下,静置沉淀其中酵母泥。也与温度较低有关,没有完全发酵好,就会一直有气泡产生。现在最需要注意卫生问题,避免感染,应该问题不大。 -
为什么制果酒之初发酵瓶内会出现负压?
不仅是二氧化碳易溶于水,且生的的二氧化碳也会被水果吸收作为合成有机物的原料,所以总气体体积会减小
