一般来说铝制烘培模具 比较好。 硅胶模具是软的,一般用来做,比较软的不容易和模具分离开来的点心,用的比较方便。 硅胶型要注意保养:硅胶模的特性:硅胶模的好处就是防粘,容易脱模,如果是好的硅胶模的话,硅胶模的使用寿命约为200次。硅胶模的使用及保养:1.在优秀次及每次使用完毕,以热水(稀释食用清洁剂)或放入洗碗机中清洗,请勿使用具有磨蚀力的清洁剂或泡棉清洗。确保硅胶杯在每次使用前及储藏前都已彻底干燥。2.烤焙时硅胶杯应分开放于平烤盘上。切不可让模具干烤,比如一个六连模,你只放满了3个模,另外的3个模里一定要装上...