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咖啡冲饮选购指南

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  • 如何沖泡越南咖啡

      越南咖啡的冲泡过程:  1.将研磨好的咖啡粉按量装入过滤器。  2.放入滤网并压紧  3.倒入少量热水,直至咖啡粉末都打湿,对咖啡粉进行一个焖蒸  4.焖蒸20秒后拧紧筛网,然后进行冲泡,将盖子并允许所有的水滴落通过。 这可能需要长达5分钟,这取决于如何精细研磨的,以及如何紧紧已拧顶部过滤器上。待咖啡全部滴滤到下方的杯子,即冲泡完成!  5.正宗的越南本地咖啡还会在冲泡前在玻璃杯中加入炼乳和大量的糖。
  • 星巴克的咖啡怎么冲泡?

    有咖啡壶当然更好;建议先将咖啡用干净纱布袋包起来,打个活结扎好(上端系一根细绳,长度以另一端露出容器口即可),置于一个稍大的容器,冲入适量沸水,盖上盖轻轻摇晃数下,闷上一会儿,提起纱布袋拧几下,尽可能将汁拧出来,把纱布袋取出,将容器中的咖啡倒入准备好的咖啡杯里,既可享受美味了(可根据个人口味添加牛奶、咖啡伴侣、方糖并充分搅拌)。
  • 咖啡豆怎么选

    如何选择咖啡豆焙好的咖啡豆很好饮用期限为6天,而研磨好 新鲜度是咖啡的生命,烘焙好的咖啡豆很好饮用期限为6天,而研磨好的粉很好饮用期限仅3天。如何判定咖啡豆的新鲜度呢? 有三个步骤:闻、看、剥。 ◎闻:将咖啡豆靠近鼻子,深深的闻一下,是不是可清楚地闻道咖啡豆的香气,如果是,代表咖啡豆够新鲜。相反的,若是香气微弱,或是已经开始出现油腻味,表示这咖啡豆已经完全不新鲜了。的粉很好饮用期限仅3天。如何判定咖啡豆的 这样的咖啡豆,无论你花了再多心思去研磨、去煮,也不可能煮出一杯好咖啡来。 ◎看:将咖啡豆到在手...
  • 咖啡豆,如何冲泡?

      滤纸冲泡——最轻松的冲泡法  最简单的咖啡冲泡法。滤纸可以使用一次后立即丢弃,比较卫生、也容易整理。还有开水的量与注入方法也可以调整。一人份也可以冲泡,此乃人数少的很好冲泡法。冲泡咖啡的重点与布袋冲泡法类似,选择烘焙时间较长的咖啡豆磨成粉状,以五分钟的时间冲泡出咖啡里所含的成份。若喜欢喝味道稍淡的咖啡,则咖啡豆份量可稍为增加,但是颗粒需磨得较大,并且冲泡的时间需缩短。滤纸须和过滤器搭配使用,过滤器通常是塑料制,也有陶制品,不过若要保持注入沸水的温度,应使用塑料制为佳,较陶制不易导热。过滤器和...
  • 摩卡炭烧咖啡怎么冲泡很好喝

    想要可口的话,太简单咯,你把15克咖啡粉,加30克奶精,加300ML的开水,调好,放入一支牛奶冰欺凌,然后再放冰箱冰镇,加入糖水,就可以咯 或者,加点巧克力!做成摩卡味道的 !
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