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口味虾选购指南

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  • 大鸿头口味虾肉多吗?新不新鲜?快递速度怎么样

    肉挺多的,都是新的生产日期,虾确实很新鲜好吃,发的顺丰空运,速度很快,次日就收到了。店家服务很好
  • 【直播推荐】湖南长沙口味虾文和...
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  • 鲜聚德口味虾你们感觉味道怎么样

    还行吧。,感觉好吃,,我买了三次了,,唯一不好就是虾线虾胃没有去除,吃的时候要自己扯出虾线
  • GUO LIAN口味虾里面口味重吗?有胡椒粉味吗?

    味道还行,就是小县城不配送,只有大城市才送。
  • 湘菜“口味虾”怎么做的啊、、

    长沙口味虾做法 主料: 虾 辣椒 这是湘菜的主角,不过放多少要看自己的承受能力 配料:蒜、姜、八角、桂皮(喜欢“色”的朋友,可以放点葱)。 调味料:盐、酱油、料酒、醋、豆豉。 做法: 1、把活虾买回来先养两天,让虾把身体里的淤泥吐尽。 2、虾一定要洗干净,尤其是头部与身体连接处,很脏。 3、先将虾过油,不要放盐,待表面呈红色捞起, 4、将蒜和姜放如油锅里用中火炒出香味,把虾、八角、桂皮放入锅中加适量水用大火烹煮。 5、一分钟后放入盐、酱油和料酒闷一下。待桂皮、八角的香味浓郁时,加入豆豉,打匀,再加适...
  • 口味虾应该怎么做?详细做法

    主料:  龙虾(学名:克氏原螫虾,北方称小龙虾) 调料:  干红辣椒,植物油,精盐,味精,酱油,白醋,料酒,生姜,大蒜,葱花,香菜末。 制法:  主料:   小龙虾   辣椒 湘菜中这是主角,不过放多放少要看自己的承受能力 在这可用的是红干辣椒,讲究辣的可加超辣的干辣椒粉;   配料:   葱、姜、蒜、八角、桂皮;   调味料:   盐、酱油、料酒、醋、豆豉、辣酱。   1.将龙虾先放在清水里养至少一到两天,让虾把身体里的淤泥吐尽。用废弃的牙刷将龙虾洗刷干净,尤其是头部与身体连接处,很脏;   根据...
  • 口味虾要怎么洗,有谁知道吗?

    是有钳子的把?身体红色的那种把? 1.把它的头剥下来,倒出头部黄色的内脏,就像在外面餐馆吃的那种剥法。 2.你要是怕钳子夹到你手,买的时候就叫卖的人给你把头切下来留下钳子,这样只剩虾球和钳子。 以上2用剥法随便你挑种,在用牙刷刷虾的虾身(虾球)那部分,你觉得刷干净后就用手拧开虾屁股连根拔出虾身(虾球)里的虾肠,最后你用清水洗净,虾就干净了。
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  • 大鸿头口味虾买的朋友都吃的怎么样

    棒棒哒,美美哒
  • 口味虾如何的做法??

    特点:口味独特,开胃佳肴。 注意事项: 1、购买虾子回来一定要将其去头破背,用小刷仔细清洗!死虾一律不要。 2、所用的作料的多少看自己的口味自己看着办。
  • 正宗的口味虾怎么做才好吃?

    宇春超爱口味虾的做法如下: 口味虾的做法 因为朋友要我教她怎么做,所以特意贴上来. 土龙虾两斤到三斤,热水器烫死,尾巴中间拔掉肠子. 花椒20粒,八角半个,姜一块,蒜头八粒,白酒两茶勺,糖少许,老抽六茶勺,生抽适量,紫苏,孜然粉.麻油.干红辣椒(大量,很好能切一刀,这样更入味) 锅里放食用油烧热(要多),然后放入姜,花椒,八角和辣椒,虾干炒,虾变色后喷酒,让酒蒸发掉腥气.然后放辣椒,老抽,生抽,紫苏,稍微炒炒上色,放冷水(没过虾子),蒜头,鸡精,味精,糖少许,开始煮,大火著开,换小火十五分钟收收汁,最后倒如麻油和孜然粉就OK. PS:酱油和辣...
  • 口味虾的做法

    原料: 虾 辣椒 这是湘菜的主角,不过放多少要看自己的承受能力 我放的是红干辣椒。配料:蒜、姜、八角、桂皮(喜欢“色”的朋友,可以放点葱)。 调味料:盐、酱油、料酒、醋、豆豉。做法: 1、把活虾买回来先养两天,让虾把身体里的淤泥吐尽。 2、虾一定要洗干净,尤其是头部与身体连接处,很脏。 3、先将虾过油,不要放盐,待表面呈红色捞起。4、将蒜和姜放如油锅里用中火炒出香味,把虾、八角、桂皮放入锅中加适量水用大火烹煮。 5、一分钟后放入盐、酱油和料酒闷一下。待桂皮、八角的香味浓郁时,加入豆豉,打匀,再加适量水。6、继续...
  • 长沙的小吃像臭干子。口味虾用英语怎么说?

    口味虾Shrimp taste 臭豆腐Stinky tofu 糯米粽子Glutinous rice dumplings 糖油粑粑Sugar oil Baba 酸辣粉Suanla powder
  • 【蜜蜂心愿社】湖南老长沙口味虾...
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    【蜜蜂心愿社】湖南老长沙口味虾文和友麻辣香辣蒜蓉龙虾尾600g
  • 湖南小吃-——口味虾 怎么做?

    宇春超爱口味虾的做法 各位玉米: 大家好,我请教了一下我湖南的同事,并且找出口味虾的做法,还有其它口味的做法,和各位分享。 宇春超爱口味虾的做法如下: 口味虾的做法 因为朋友要我教她怎么做,所以特意贴上来. 土龙虾两斤到三斤,热水器烫死,尾巴中间拔掉肠子. 花椒20粒,八角半个,姜一块,蒜头八粒,白酒两茶勺,糖少许,老抽六茶勺,生抽适量,紫苏,孜然粉.麻油.干红辣椒(大量,很好能切一刀,这样更入味) 锅里放食用油烧热(要多),然后放入姜,花椒,八角和辣椒,虾干炒,虾变色后喷酒,让酒蒸发掉腥气.然后放辣椒,...
  • 请问口味虾怎么做?谢谢!

    一、口味虾概况 据考,口味虾自90年出现在长沙南门口,为一孔姓家庭首推,后流派众多,又出现教育街派和南门口派,做法也分几种,发展到今天,现在以辣味为主流。 二、虾 虾,长沙人喜欢叫它为龙虾,其实,不是,哪里有这么多的龙虾吃呀,何况,龙虾在海洋中才有,而这虾子在湖区生长;虾子大的约五寸长,有双钳,壳硬;传说是从澳洲引进,后来,没有天敌,搞的到处都是,甚至还喜欢在大堤下面打洞,危害一方,生长非常快,现在,长沙人一边吃它还一边带着一股为民除害的神情。 三、做法:(方法较多,仅介绍以下三种) 1、白...
  • 谁知道口味虾怎么做啊~`

    一、口味虾概况 据考,口味虾自90年出现在长沙南门口,为一孔姓家庭首推,后流派众多,又出现教育街派和南门口派,做法也分几种,发展到今天,现在以辣味为主流。 二、虾 虾,长沙人喜欢叫它为龙虾,其实,不是,哪里有这么多的龙虾吃呀,何况,龙虾在海洋中才有,而这虾子在湖区生长;虾子大的约五寸长,有双钳,壳硬;传说是从澳洲引进,后来,没有天敌,搞的到处都是,甚至还喜欢在大堤下面打洞,危害一方,生长非常快,现在,长沙人一边吃它还一边带着一股为民除害的神情。 三、做法:(方法较多,仅介绍以下三种) 1、白灼 ...
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