说起来,济南有名的吃龙虾球的地方应该算是省府前街中段的那家店吧,好象已经 有很多年了,原来好象叫什么”酒家”现在已经改名叫”龙虾城”了,口气很大,味道 也不错。热腾腾的龙虾球一端上来,忍不住被诱人的色泽所吸引,舌尖刚刚接触到,就有一种甜甜的味道传过来,里面放了糖,会不会越吃越腻?其实这种担心是多余的,适 度的甜,不仅把龙虾的鲜味烘托出来,更是增添了鲜亮的色泽,甜中带酸,鲜香四溢。另外再加上辣椒和蒜片,龙虾的腥味当然就会被冲淡了。而且龙虾都很新鲜,虾肉劲道 弹牙,的确是要有一定的功底才能把这小小的平民...