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铝汤锅选购指南
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选购指南
美的电磁炉送的汤锅是什么锅?铁锅吗?
很好不要用金属锅,可以用搪瓷盆,只要是盆底的直径大于12厘米小于26厘米就可以。(包括12、26)你也可以把盆坐在炉盘上试一试,看看认不认。盆底形状各异,也有电磁炉不认得 还有一种方法大锅里面隔水放瓷的或玻璃的器皿煎药也行,也就是蒸药.效果一样,不用怕被烧糊,只是用电稍微多些而已
日式铝制雪平锅木柄铝锅汤锅热奶...
15.8元
日式铝制雪平锅木柄铝锅汤锅热奶煮面麻辣烫螺蛳粉锅拉面锅泡面锅
汤锅什么材质好
1. 最常见的就是18/10 或者18/8 不锈钢的。锅底是夹纯铝的复合底实现均匀导热。(不锈钢热传导系数15,铝是230)。坚固耐用,导热均匀。但不锈钢不适合隔夜存放高盐,高酸食物。代表品牌:Fissler(菲仕乐),WMF(福腾堡),上海产 Zwilling(双立人),苏泊尔等。2. 铸铁锅。一定厚度的铸铁锅导热均匀,比热大,保温持久,很适合做汤锅炖锅。(铸铁热传导系数80)代表品牌:法国 Le Creuset(酷彩), Staub (后者隶属于双立人)3. 铸铝锅。纯铝导热非常迅速均匀,比热也比较大,适合做炖锅。由于纯铝不宜直接接触食物,所以此类锅都是用...
铝制汤锅在烧制食品时不宜加食醋是由于?
楼上的兄弟不要误人子弟了,你见过这种反应吗? 应该是和表面的铝的氧化物反应
苏泊尔的汤锅和美的的高压电饭锅是铝的吗?
是铝合金材料的 他们没有磁性 不可以在苏泊尔上面使用铝合金直接食用是不可以的一般加工的方法有喷涂 氧化 达到铝直接对人体的危害
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