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麻鸭选购指南
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华英麻鸭你好，请问伱这只是老鸭吗？
我觉得是吧，熬汤挺好的，和嫰鸭熬的汤差别挺大的 -
湘西湖南怀化特产正宗芷江炒鸭永...79.0元湘西湖南怀化特产正宗芷江炒鸭永州血鸭现杀现炒整只农家土鸭麻鸭 -
屋下鹅麻鸭口感怎么样
口感很不错，是新鲜鸭子。据说和市场比较不贵。 -
成年麻鸭怎么分公母
母鸭身上的毛是黄褐麻花色的,公鸭身上的毛是墨绿色的,很亮 这是最直接的区分方式。 -
麻鸭怎样管理?
麻鸭放牧饲养的管理 放牧饲养:麻鸭体型较小，行走灵活、觅食力强，最适宜放牧饲养.要结合自然条件和农事生产季节，充分利用河汉、湖泊。海滩、农田等牧地放牧，觅食天然饲料.视觅食天然饲料饥饱程度适当补料，一般每天补料2~3次.放牧时要注意以下几点， (1)放牧时可选择水草茂盛，鱼虾多的河道或湖泊，池塘等，不要在刚施过农药，化肥的农田放牧。 (2)可将中鸭赶至稻田，控制在一定范围内缓慢前进，既结合水稻中耕除草、除虫，又达到放牧的目的. (3)放牧地不宜太远，炎热的中午和台风暴雨时不宜放牧，以免中暑或受凉感冒.放牧... -
泸州油麻鸭怎么做的，我想去学学，谢谢
1、麻鸭宰杀后去净毛、内脏，冷水下锅，中火烧开去尽血污，小火煮约50分钟至八成熟捞出沥干水分，在鸭子表面均匀抹上一层脆浆。2、锅内放油烧至八成热，将鸭子放入锅内小火炸至表面金黄捞出待用。3、锅内留油10克，烧至六成热后下入姜、八角、蒜蓉、桂皮、香叶、整干椒、永丰辣酱，中火煸香后加入高汤100克，将炸好的鸭子浸没在汤汁中，依次加入盐、鸡精、料酒、蚝油、龙凤酱油、芝麻酱等小火焖约10分钟，大火收汁，将鸭子捞出冷却后，改刀成小块，摆成鸭子形状。4、食用时上蒸柜旺汽蒸热，浇上用蒜蓉、红椒末、永丰辣酱、红油等调制的油辣... -
正宗来凤麻鸭怎么做好吃
原料： 光麻鸭、姜片、葱结、绍酒、酱油、色拉油、辣酱油、花椒盐。 制作： 将麻鸭从脊背剖开，剁断脊骨，用花椒盐、酒腌制，洗净，加姜、葱、酒蒸熟。在熟麻鸭上抹上酱油，入油锅炸至外酥里熟。出锅装盘，带辣酱油、花椒盐蘸食。 特点： 外酥脆，里鲜香。 -
老鸭正宗老鸭子整鸭新鲜土鸭江南...79.9元散养老水鸭米玉粗粮喂养农家货煲汤汤鲜味美 -
怎么腌制麻鸭做法大全
将收拾干净的麻鸭清洗干净，葱结、姜片准备好2.麻鸭剁块放入开水中焯水，锅开后撇去浮沫3.捞出用清水洗净，沥水待用；杨花萝卜去除根部须子和蒂4.将鸭块和葱结、姜片、桂皮放入砂锅中，入水至鸭子的三指以上水位，滴入一些黄酒去腥5.大火煮滚，中火十分钟后转小火，约三十分钟，用筷子能戳动鸭肉时6.加入杨花萝卜，大火煮滚，转小火十分钟7.放盐，撒少许葱花即可出锅 -
麻鸭面怎么做的?学习的话都是学习什么?哪里有教的?
开个专一做麻鸭面类的小吃是非常吸引人的,,安阳大西门那个悠悠香小吃学校就是非常的不错的,价格也不贵,,教的都是正宗的技术,。。 -
麻鸭是怎么做的
原料： 光麻鸭、姜片、葱结、绍酒、酱油、色拉油、辣酱油、花椒盐。 制作： 将麻鸭从脊背剖开，剁断脊骨，用花椒盐、酒腌制，洗净，加姜、葱、酒蒸熟。在熟麻鸭上抹上酱油，入油锅炸至外酥里熟。出锅装盘，带辣酱油、花椒盐蘸食。 特点： 外酥脆，里鲜香。 -
怎样制做麻鸭面
麻鸭面配料高筋面条、麻椒、鸭肉、高汤、千丝、海带、香菜、葱油等。麻鸭面做法1、准备高筋面条、麻椒、鸭肉、高汤、千丝、海带、香菜、葱油、油麦菜等。2、高汤请用大骨、鸭架、鸡架文火熬制。3、面粉一定要高筋面粉，要不不劲道。4、面条煮5分钟，中间加凉水二次。5、捞出来后加入高汤、鸭肉、蔬菜等。 -
怎样腌制咸麻鸭蛋
腌制方法有三种：1、泥浆腌制法：泥浆腌制法用料：高邮麻鸭蛋500克（约65只），食盐360克，开水2000克，黄酒适量，白酒少许，黄泥适量。制法：先用冷水将鸭蛋洗洁晾干待用，再用开水2000克将食盐稀释冷却后，放少量白酒加黄酒黄泥和成糊状，再把待用的鸭蛋放入泥浆中滚上一层泥浆后，逐一放入缸中盖好，40天左右即可取出洗去泥污，放入水中加热煮熟食之，可随吃随煮。2、灰泥浆腌制法：腌制方法同上，黄泥改用草灰即行。3、盐水腌制法：腌制方法同上。不用黄泥，也不用草灰，放盐和水后，将蛋放入盐水中浸泡即行，是一种简易的腌制方法。具... -
【顺丰包邮】老鸭子新鲜冷冻农家...64.8元5年老鸭 河畔养殖 新鲜美味 -
今年养殖肉麻鸭的市场走势怎么样
今年养殖肉麻鸭的市场走势还可以;麻鸭是一个地方良种，凡是有水源的地方都可以饲养，没有水源的地方也可以旱养。其具有耐粗饲、抗病力强、产蛋多等特点。现将麻鸭饲养管理技术介绍如下：一、雏鸭饲养管理。从出壳到30日龄为雏鸭。管理措施如下：①保温。清明前后，气温较低，应把雏鸭放进提前供温的室内。优秀周温度控制在28℃至30℃，第二周25℃至27℃。以后每周下降3℃至4℃，至室外温与室内温接近时不再加温。温度是否合适，可根据雏鸭表现进行调整。②光照。1至3日龄的雏鸭需23至24小时的光照，3至10日龄需12小时光照。一周后天气晴暖... -
怎样做蒜杞烧麻鸭?
蒜杞烧麻鸭 鸭子洗净切块，用油煸炒，等变色了就把花椒、桂皮、八角、草果放进去一起炒。炒出香味来，加水煮15分钟。把姜、大蒜头、葱放进去一起煮10分钟。要出锅时把茍芑、盐加进去，翻炒一下就可以了。 是不是非常简单呢。快去试试吧。 -
土麻鸭怎么样
就是本土小鸭子，小煎。口味并不是很重哈。菜都比较入味，这个鸭子的肉感跟一般的吃的不一要，更有嚼劲。凉菜还可以，辣油比较新鲜，很辣。煮花生，不错。价格不便宜，主打是鸭子，所以没有太吸引我。就点了三个菜，两个人。 -
土麻鸭怎么烧
麻鸭炖汤好吃,因为麻鸭肉少,老鸭炖茶菇,把茶树菇泡开,老麻鸭用开水捞下,然后加姜,加水煮开,再放茶树菇小火炖半个小时
