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牡蛎干选购指南
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干牡蛎如何吃
我是用水泡开后,煮面条时候用,有时候煮菜饭或者豆子饭时候加里面,可以增加鲜味
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干牡蛎怎么做能嚼的动
发胀呗!很多朋友买了牡蛎干以后不知道怎么做,不论用冷水、温水还是开水浸泡,都煮不熟咬不烂。那么,我就给大家说说干牡蛎的做法,教大家怎么做干牡蛎比较好吃吧。先准备一盆热水,将少许小苏打粉溶于热水中,然后把牡蛎干放在热水中浸泡。泡软了不仅容易洗干净而且能去掉牡蛎干的异味,洗好后用清水漂洗干净就可以了。经过这样加工的牡蛎干无论怎么做都会很好吃啦。【搜】了几个地方都是同样的话,也不知《原创》是哪一位。
买了牡蛎干,怎么做才能把那股腥味去的比较干净呢?
生姜切片,倒入少许料酒翻炒就好,辣椒调味,香菜,葱这类素菜也可以去腥
牡蛎干怎么做好吃
材料:牡蛎100g 内酯豆腐一盒 郫县豆瓣酱一小勺 蒜泥一小勺 淀粉适量 绿葱末 盐1勺 鸡精半勺 做法: (1)锅内放少许油把蒜泥煸炒出香味儿后放入一勺豆瓣酱在炒一下 (2)炒好豆瓣酱后放入熬好的高汤(浓汤宝也行),接着把内酯豆腐切块放入汤里 汤一定得盖过豆腐 (3)开锅后把炉子改成小火再放入牡蛎炖2分钟左右,接着用淀粉勾芡倒入锅里,在放入盐和鸡精调味,最后撒上一些绿葱末。
牡蛎干怎样发
干牡蛎的做法 很多朋友买了牡蛎干以后不知道怎么做,不论用冷水、温水还是开水浸泡,都煮不熟咬不烂。那么,我就给大家说说干牡蛎的做法,教大家怎么做干牡蛎比较好吃吧。 先准备一盆热水,将少许小苏打粉溶于热水中,然后把牡蛎干放在热水中浸泡。泡软了不仅容易洗干净而且能去掉牡蛎干的异味,洗好后用清水漂洗干净就可以了。经过这样加工的牡蛎干无论怎么做都会很好吃啦。 下面顺便推荐几种干牡蛎的做法: 牡蛎鸭蛋粥 原料:咸鸭蛋2枚,干牡蛎50克,粳米60克。 做法:将咸鸭蛋和粳米煮粥,熟时捞起咸鸭蛋去壳,切...
请教如何洗干净牡蛎干
先在溶有小苏打粉的热水中浸泡,泡软了不仅容易洗干净而且能去掉牡蛎干的异味,洗好后用清水漂洗一下就可以了。
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