如何挑选牛筋丸-牛筋丸选购指南-十大品牌网

潮兴记牛筋丸你好，只想买牛筋丸，可以吗？

跟客服联系应该可以吧，我也觉得牛筋丸好吃，有嚼劲。。

八合里三拼手打牛肉丸1500g

179.0元

【赠鱼丸250g*2】八合里手打双拼潮汕牛肉丸+牛筋丸1500g，潮州正...

牛筋丸的做法？

材料：牛筋、五香粉、小茴香、料酒、生抽、酱油做法： 1、炒糖色，锅中放油，放糖，待糖变成棕黄色后，将牛筋下锅爆炒。 2、加料酒、生抽、酱油、五香粉和小茴香，然后加些汤炖。 3、其实牛筋已经很烂的，所以汤加的很少，剩下要做的事情就是入味和收汁，待汁收干后关火。撒上香菜即可。
手打牛筋丸怎么做劲道

其实没有配料的，首先要选新鲜，的牛肩膀或腿部的肉，并且要把那些筋啊韧带什么的剔干净，这些条件很重要的，缺一不可，然后用两根四方铁棒（一根重2公斤）约直接对着牛肉打，要连续打，直到打成肉泥，中间在打到八九成的时候加入约30:1的生粉（一边大一边搅，才会均匀），最后准备一锅开水，用手挤成丸，直接放水里（动作参考周星驰食神镜头）。这样就OK了如果你想做食神里面那种会喷水的濑尿丸的话那么要准备一点网状牛朥，在用手挤成丸后，用一点点网状牛朥包在丸子里面，再放到水里。这样网状牛朥一热就变成水分，而里面的空气...
不知道哪里有好吃的牛筋丸？

牛筋丸是潮汕特色小吃，口感嫩滑、爽口弹牙、筋筋有味、很有嚼头。在广州吃过那么多牛筋丸，印象中有两间味道比较好吃，一间是东圃珠村盈彩美居小学对面的潮汕小吃店，还有在天河棠东味觉印象的牛筋丸，因为名字好特别让人感觉美味留下深刻印象，所以一下子记住了。呵呵。。想起星爷《食神》中的牛筋丸好吃又好玩，一口咬下去，里面的汁都出溅出来。特别电影里边八両金露出金色牙齿说“自从吃了它之后，我次次考试都一百分”。就好想笑啦。
速冻牛筋丸要怎么煮。吃起来不会干干的

先用温水泡三分钟,代外表皮解冻,再直接放入烧开的水中煮,我试过这种方法,很不错,您可以试试。
牛筋丸打火锅怎么弄?味道怎么样?具体做法

首先,你需要有个锅,然后买点牛筋丸,蔬菜牛羊肉海鲜~煮~~~~~~~~