陶瓷锅的保养1.新买来的锅优秀次使用时,很好用来熬粥,或者用它煮一煮浓淘米水,以堵塞砂锅的微细孔隙,防止渗水。2.陶瓷锅烧东西,先将锅外表的水擦干,缓慢上火,如果锅中汤少了,应添加温水或热水。用陶瓷锅熬汤、炖肉时,要先往陶瓷锅里放水,再把陶瓷锅置于火上,先用文火,再用旺火。3.从火上端下砂锅锅时,要放在干燥的木板或草垫上,切不要放在瓷砖或水泥地面上。4.不要用陶瓷锅熬制粘稠的膏滋食品。刚买回来的陶瓷锅,很好先放在水里泡,然后再用.平时不用也尽量泡在水里,这样沙锅就可以用很久的了.优秀次很好煮粥,能封住沙眼...