如何挑选鲜虾-鲜虾选购指南-十大品牌网

小鲜虾怎么吃好啊

做成鲜虾小混沌很好的。【主料】小鲜虾7只、精肉2两、面粉一小碗【辅料】鸡蛋1个葱、盐鸡粉、食用油【步骤】1. 小选鲜虾，去头，泥线用牙签挑掉，精肉切丝再切碎，鲜葱备用；2. 把肉和小鲜虾都剁碎，备用；3. 将小鲜虾和肉，切碎的葱，放上一个蛋清搅拌，盐和鸡精都要加哦，大人吃可以再加点姜末和花椒粉，等调料，再放一点食用油；4. 将面揉好，切成这样的方块，很好能擀的比这个再薄一点，事实证明我这个有点厚了；5. 放一点肉馅，包好成形；6. 下锅煮，可多放点水，放点紫菜，少放一点盐和鸡粉；7. 烹饪完成，可以品尝了。

新鲜虾要怎么做即简单又好吃？

凉虾用粘米就是大米主要原料:大米.水果. 做法:1:先把大米打成粉(要细),用水调成米浆. 2:锅里面烧水,水里加少许食用碱,水开后把用水调好的米浆慢慢倒入,一边倒一边搅和,搅成浆糊状. 3:用一个盆盛凉水,上面放一漏勺,把搅和好的浆糊倒入漏勺,一边倒一边用一个勺子在漏勺里面搅和,这时,漏下去的米粉的形状就很像一个个虾仁. 4:选自己喜欢的水果若干种切成小丁. 5:捞出凉水里面的"虾仁".和水果丁一起盛入一个小碗,加入调制好的糖水,再加几个冰块就好了. 特别提示:凉水一定要纯净水或者凉开水. 水果很好红绿黄多种色调都有更好看. 小碗可以用玻...

请问鲜虾酱是怎么做的?

虾酱就是用虾制作的酱。制作海鲜酱一般都是在每年的8~10月份，因为这时的虾多且味美。制作时，选10斤虾皮（一种小虾）用清水洗净，放入干净的坛子中，再放入精盐1500克，用木槌轻捣数下，然后封好口，以后每天还要再捣上一次，等15天虾酱自然发酵后，就可以调制食用了。虾酱可制成多种口味。既可用于下饭，也可用葱丝蘸酱配玉米饼食用，还可用于菜肴的调味，如虾酱豆腐、炸虾酱鸡翅等等。下面，就给大家介绍两种不同口味虾酱的调制方法。原料：虾酱200克干辣椒节15克香葱末200克菜油200克制法：净锅上火，注入菜油烧热，投...