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蒸笼布选购指南
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什么牌子的蒸笼布好
现在都不用蒸笼布了,都用硅胶垫,耐用,免刷油,不粘,环保 -
蒸笼布32cm2片装4.2元蒸笼布32cm2片装 -
蒸笼布发黄怎么办 白纱布做蒸笼布,时间稍久即发黄色,咋办?
这个肯定会这样的,你可以试试桥一芳笼屉布纱布效果比较不错,发黄也没那么严重 -
包子蒸好后，蒸笼布为什么会发干?
包子蒸好后，装包子的蒸笼被端离蒸锅，此时蒸笼布中的水是100摄氏度，这是水的汽化温度，于是这些水会迅速蒸发到周围的空气中去，所以蒸笼布会发干。蒸包子的师傅在把蒸笼从蒸锅中端起来以后，首先要做的事就是翻转包子，否则当包子表面和蒸笼布上的水份蒸发干净以后，包子就会粘在蒸笼布上揭不下来了。
