原料： 鱼一条、大葱一大根、豆腐一块 蒜四瓣、生姜两块，胡椒、味精、盐、干淀粉 做法： 1、鱼切片，鱼头剖两半，生姜拍烂放入鱼中，加入干淀粉调均匀；大葱切段，豆腐切块，蒜切片； 2、锅中烧油，油热放入鱼...
先红烧豆腐 在红烧鱼,二个放一起 红烧豆腐鱼
1. 鱼收拾干净，去除腥线，控干水分，剁5厘米宽的成段侉炖豆腐鱼的做法图解22. 豆腐切成块，用热水焯一下去除豆腥味，也可以让豆腐不易碎侉炖豆腐鱼的做法图解33. 锅中放油烧热，加蒜、大料、花椒、干辣椒煸香侉炖豆...
红烧豆腐鱼的做法一：材料黄鱼1条，豆腐1块，油、葱姜、盐、酱油、郫县豆瓣酱、料酒、鸡精适量。二：做法1、黄鱼去鳞内脏洗净，豆腐切块过水去豆腥味。2、起锅热油爆香葱姜和郫县豆瓣酱，略煎黄鱼。3、放1碗水、料酒...
豆腐鱼的做法 不是豆腐和鱼一起做 是把鱼做得和豆腐一样嫩。。 鲜辣椒（较辣的青红各2两），香菜小葱各50克，料酒、姜丝、蒜粒、鸡精适量，草鱼或者鲤鱼2斤以下一条。 将鱼洗净切横纹刀隔一公分一刀切透但是...
酥嫩豆腐： 主料：蛋黄豆腐 辅料：春卷皮、葱、姜、蒜、黄花、木耳、青红椒 调料：盐、白糖、生抽、淀粉、香油 烹制方法： 1、将蛋黄豆腐切成块，春卷皮切成长条，用春卷皮依次裹住豆腐，放入锅中煎至两面金黄取出；...
豆腐鱼也称龙头鱼，全身软软的连骨头都是软的，多用于煮汤。食材与明细豆腐鱼2斤猪肉适量番薯粉适量盐适量葱2条芹菜2条难度普通时间一小时口味咸鲜工艺炸豆腐鱼丸的做法步骤1.点击查看大图豆腐鱼去头切尾，洗干静。 ...
原 料： 豆腐鱼350克。红朝天椒20克。 植物油1000克（实耗50克），精盐5克，味精6克，蒸鱼豉油8克，料酒10克，香辣炸粉5克，香葱、姜各10克，干淀粉100克。 特 色： 色泽金黄，外酥内嫩。 操 作：...
原料：鱼一条、大葱一大根、豆腐一块 蒜四瓣、生姜两块，胡椒、味精、盐、干淀粉 做法：1、鱼切片，鱼头剖两半，生姜拍烂放入鱼中，加入干淀粉调均匀；大葱切段，豆腐切块，蒜切片；2、锅中烧油，油热放入鱼头，稍微...
煎豆腐鱼烙的做法 豆腐鱼500克、蒜茸50克、生粉150克、鱼露25克、味精7.5克、胡椒粉0.1克、麻油1克。 做法： 1、先将豆腐鱼去头和肠肚，洗净放进冰箱冷冻，使鱼身稍硬取出，用刀起掉鱼骨，每条切成二至三段，用大...
原料： 鱼一条、大葱一大根、豆腐一块 蒜四瓣、生姜两块，胡椒、味精、盐、干淀粉 做法： 1、鱼切片，鱼头剖两半，生姜拍烂放入鱼中，加入干淀粉调均匀；大葱切段，豆腐切块，蒜切片； 2、锅中烧油，油热放入鱼...
先红烧豆腐 在红烧鱼,二个放一起 红烧豆腐鱼
1. 鱼收拾干净，去除腥线，控干水分，剁5厘米宽的成段侉炖豆腐鱼的做法图解22. 豆腐切成块，用热水焯一下去除豆腥味，也可以让豆腐不易碎侉炖豆腐鱼的做法图解33. 锅中放油烧热，加蒜、大料、花椒、干辣椒煸香侉炖豆...
红烧豆腐鱼的做法一：材料黄鱼1条，豆腐1块，油、葱姜、盐、酱油、郫县豆瓣酱、料酒、鸡精适量。二：做法1、黄鱼去鳞内脏洗净，豆腐切块过水去豆腥味。2、起锅热油爆香葱姜和郫县豆瓣酱，略煎黄鱼。3、放1碗水、料酒...
豆腐鱼的做法 不是豆腐和鱼一起做 是把鱼做得和豆腐一样嫩。。 鲜辣椒（较辣的青红各2两），香菜小葱各50克，料酒、姜丝、蒜粒、鸡精适量，草鱼或者鲤鱼2斤以下一条。 将鱼洗净切横纹刀隔一公分一刀切透但是...
酥嫩豆腐： 主料：蛋黄豆腐 辅料：春卷皮、葱、姜、蒜、黄花、木耳、青红椒 调料：盐、白糖、生抽、淀粉、香油 烹制方法： 1、将蛋黄豆腐切成块，春卷皮切成长条，用春卷皮依次裹住豆腐，放入锅中煎至两面金黄取出；...
豆腐鱼也称龙头鱼，全身软软的连骨头都是软的，多用于煮汤。食材与明细豆腐鱼2斤猪肉适量番薯粉适量盐适量葱2条芹菜2条难度普通时间一小时口味咸鲜工艺炸豆腐鱼丸的做法步骤1.点击查看大图豆腐鱼去头切尾，洗干静。 ...
原 料： 豆腐鱼350克。红朝天椒20克。 植物油1000克（实耗50克），精盐5克，味精6克，蒸鱼豉油8克，料酒10克，香辣炸粉5克，香葱、姜各10克，干淀粉100克。 特 色： 色泽金黄，外酥内嫩。 操 作：...
原料：鱼一条、大葱一大根、豆腐一块 蒜四瓣、生姜两块，胡椒、味精、盐、干淀粉 做法：1、鱼切片，鱼头剖两半，生姜拍烂放入鱼中，加入干淀粉调均匀；大葱切段，豆腐切块，蒜切片；2、锅中烧油，油热放入鱼头，稍微...
煎豆腐鱼烙的做法 豆腐鱼500克、蒜茸50克、生粉150克、鱼露25克、味精7.5克、胡椒粉0.1克、麻油1克。 做法： 1、先将豆腐鱼去头和肠肚，洗净放进冰箱冷冻，使鱼身稍硬取出，用刀起掉鱼骨，每条切成二至三段，用大...