切忌与红豆相混。赤小豆含有蛋白质、维生素... 所有小豆菜谱.... 把泡而捣碎了的高粱面用热水和好,放小豆馅用油煎出来,是具有高粱米香味和小豆味的别有风味的饮食。
高粱米是计划经济时期，老百姓生活主要口粮之一。 高粱米可以焖干饭（与做大米干饭相同，水要多一点）、捞饭（煮软捞出再蒸成干饭），可以熬粥（加点碱更好吃）。 可以与大米做二米饭，我喜欢磨出面粉做发糕...
高粱米做粥做饭，都显得略粗糙了一些，但是磨成面粉做成点心，则细腻营养了很多。高粱米最适合做一种叫高粱粑的点心，就是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水调到黏稠，揉成面团，把高粱面团按平蒸熟，...
或者菜叶,码好,盖紧锅盖,中火蒸30分钟。 6、 蒸好的豆包又软又糯,蘸糖食用,诱人食欲。 黄米面很多粮店都有,用糯米粉蒸也很好。也有用粘玉米或者粘高粱米的。
高粱米味甘、性温、涩，入脾、胃经； 具有和胃、消积、温中、涩肠胃、止霍乱的功效；具有补中益气的功效，可以治神疲无力，胃疼泛酸等。1、山楂干用水洗净，浸泡10分钟。高粱米，洗净备用2、锅中加入适量水，放入泡好...
方法多举例给参考下 粉碎（成两半好）——加水润湿或浸泡——加入辅料（酿酒行业大多用谷壳太多保证高粱蒸熟之会粘连即）——蒸煮（定要蒸熟）——取出降温——加曲拌匀（控制温度曲子要求温度范围）——入容器...
加入少量的水,煮熟,在加一点面,烧开。成粥状,又好吃又营养。
材料材料高粱米1杯，甘蔗汁5杯调味料水2杯，黄砂糖适量做法1、高梁米洗净，加水2杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火煮到米烂裂开，再加入甘蔗汁同煮。2、待米粒软烂，即可熄火盛出，食用时可适量加糖调味。
一般情况下，吃高粱米对胃没有伤害。 中医认为，高粱具有温中健脾、固肠胃、止吐泻的作用。若幼儿出现胃肠功能不佳或者腹泻、食积症状，特别是脾胃虚弱的人，吃些高粱米可以起到健肠胃的作用。 高粱有促消...
菜谱名称 高粱粥 所属菜系 其它菜系 所属类型 健康菜谱 基本特点 健脾益胃，生津止渴。 需要材料 高粱米50克，冰糖适量。 制法与用法：煮高粱米为粥（高粱米需煮烂），加入冰糖再煮，糖化后温服。 ...
切忌与红豆相混。赤小豆含有蛋白质、维生素... 所有小豆菜谱.... 把泡而捣碎了的高粱面用热水和好,放小豆馅用油煎出来,是具有高粱米香味和小豆味的别有风味的饮食。
高粱米是计划经济时期，老百姓生活主要口粮之一。 高粱米可以焖干饭（与做大米干饭相同，水要多一点）、捞饭（煮软捞出再蒸成干饭），可以熬粥（加点碱更好吃）。 可以与大米做二米饭，我喜欢磨出面粉做发糕...
高粱米做粥做饭，都显得略粗糙了一些，但是磨成面粉做成点心，则细腻营养了很多。高粱米最适合做一种叫高粱粑的点心，就是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水调到黏稠，揉成面团，把高粱面团按平蒸熟，...
或者菜叶,码好,盖紧锅盖,中火蒸30分钟。 6、 蒸好的豆包又软又糯,蘸糖食用,诱人食欲。 黄米面很多粮店都有,用糯米粉蒸也很好。也有用粘玉米或者粘高粱米的。
高粱米味甘、性温、涩，入脾、胃经； 具有和胃、消积、温中、涩肠胃、止霍乱的功效；具有补中益气的功效，可以治神疲无力，胃疼泛酸等。1、山楂干用水洗净，浸泡10分钟。高粱米，洗净备用2、锅中加入适量水，放入泡好...
方法多举例给参考下 粉碎（成两半好）——加水润湿或浸泡——加入辅料（酿酒行业大多用谷壳太多保证高粱蒸熟之会粘连即）——蒸煮（定要蒸熟）——取出降温——加曲拌匀（控制温度曲子要求温度范围）——入容器...
加入少量的水,煮熟,在加一点面,烧开。成粥状,又好吃又营养。
材料材料高粱米1杯，甘蔗汁5杯调味料水2杯，黄砂糖适量做法1、高梁米洗净，加水2杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火煮到米烂裂开，再加入甘蔗汁同煮。2、待米粒软烂，即可熄火盛出，食用时可适量加糖调味。
一般情况下，吃高粱米对胃没有伤害。 中医认为，高粱具有温中健脾、固肠胃、止吐泻的作用。若幼儿出现胃肠功能不佳或者腹泻、食积症状，特别是脾胃虚弱的人，吃些高粱米可以起到健肠胃的作用。 高粱有促消...
菜谱名称 高粱粥 所属菜系 其它菜系 所属类型 健康菜谱 基本特点 健脾益胃，生津止渴。 需要材料 高粱米50克，冰糖适量。 制法与用法：煮高粱米为粥（高粱米需煮烂），加入冰糖再煮，糖化后温服。 ...