有菇味，没猴味。哈哈哈
我也吃过这个亏,毁了我一大锅肉,心疼死了.后来我发现,是因为泡的时间还不够.泡一段时间,就要把水挤干,倒掉.要3次吧,就不苦了.不过也许营养都流失了,很可惜.
现在天气很冷，猴头菇最适合秋冬季节食用。效果就看下面吧~呵呵… 食养家猴头菇功效与作用： 猴头菇性平，味甘能利五脏、助消化、滋补、抗癌、治疗神经衰弱，国内已广泛应用于医治消化不良，胃溃疡，十二指...
一种可能是因为泡发不到位，猴头菇要用淘米水泡，效果是很好的，加上反复抓挤，并不断换水直至水清 PS：猴头所含的蛋白质比较难溶于水，所以就算反复清洗也不会损失太多营养的，这一点请不用担心~ 还有一种可能就...
干品猴头菇在干燥的环境下可以保存1年,如果时间久了容易生虫变质,变苦,有异味,很难处理 1、干制有机猴头菇在使用前不宜用温水浸泡，否则会破坏产品的口感。 2、放在通风、透气、干燥、凉爽的地方，避免阳光长时间...
先在水中泡开,和猪骨头一起熬汤,对胃有保健作用。
猴头菇要从干湿、质量、颜色、形状方面综合挑选。选猴头菇时先看外表，无虫洞和腐烂变质。从猴头菇的形状上来看，要尽量挑选头大柄短，菌刺长的，因为只有符合这些特 征的菇体才是生长完全、养分和水分吸收充分的...
有菇味，没猴味。哈哈哈
我也吃过这个亏,毁了我一大锅肉,心疼死了.后来我发现,是因为泡的时间还不够.泡一段时间,就要把水挤干,倒掉.要3次吧,就不苦了.不过也许营养都流失了,很可惜.
现在天气很冷，猴头菇最适合秋冬季节食用。效果就看下面吧~呵呵… 食养家猴头菇功效与作用： 猴头菇性平，味甘能利五脏、助消化、滋补、抗癌、治疗神经衰弱，国内已广泛应用于医治消化不良，胃溃疡，十二指...
一种可能是因为泡发不到位，猴头菇要用淘米水泡，效果是很好的，加上反复抓挤，并不断换水直至水清 PS：猴头所含的蛋白质比较难溶于水，所以就算反复清洗也不会损失太多营养的，这一点请不用担心~ 还有一种可能就...
干品猴头菇在干燥的环境下可以保存1年,如果时间久了容易生虫变质,变苦,有异味,很难处理 1、干制有机猴头菇在使用前不宜用温水浸泡，否则会破坏产品的口感。 2、放在通风、透气、干燥、凉爽的地方，避免阳光长时间...
先在水中泡开,和猪骨头一起熬汤,对胃有保健作用。
猴头菇要从干湿、质量、颜色、形状方面综合挑选。选猴头菇时先看外表，无虫洞和腐烂变质。从猴头菇的形状上来看，要尽量挑选头大柄短，菌刺长的，因为只有符合这些特 征的菇体才是生长完全、养分和水分吸收充分的...