盖锅盖煮6分钟左右，不盖锅盖时间要更长一下
其实，牛杂的做法很简单，它的主要原料就是牛肚、大肠、牛肺等，再配上水灵的萝卜放在一个大锅里焖烂，焖的时间越长越有味道，牛杂中夹杂着萝卜的清香，清香中又渗透着牛杂的荤味。配着开胃的辣椒酱，热辣辣的牛杂入...
主料：牛腩 (200克) 牛肚 (200克) 牛筋 (200克) 调料：八角 (两个) 葱结 (一个) 姜 (一块) 干辣椒 (适量) 盐 (两茶匙) 白酒 (一汤匙) 老抽 (一汤匙) 料酒 (一汤匙) 五香粉 (一茶匙) 鸡精 (三分之一茶匙) 厨具：...
分店刚开业不久,每天客流量很大。店面装修很不错,卫生很好。面的味道很好,特别是汤的味道。非常美味
自制美味红烧牛杂面汤，红烧牛杂面汤，由于其蛋白质较高，营养丰富。且很容易被胃肠吸收，是有益于健康的绝佳食品，红烧牛杂面汤，性味甘、平,入胃、脾经。富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素(B1、B2)、尼克酸等。...
呵呵！你这问题问的太霸道了，你对牛杂什么的没什么过敏的吧！面应该是没问题的，关键就是牛杂的问题，还有你吃的不是很撑的话。建议下次吃的时候把牛杂挑掉，或者咱就不吃了还不行吗？O(∩_∩)O~
中午和朋友在铁百附近闲逛，想找一个小饭店吃点饭。本想去加州牛肉面，偶然间看到了这家饭店，价格才7元钱，就想尝尝。店面略小，但做为快餐还说得过去。品尝后感觉牛杂面口感不错，辣味比较纯正。但不能吃辣的人要提...
老兄，你还挺大胆了 没做过就敢上马。 现在开这样面馆的都是40向上。。他们会上网吗？他们有那闲工夫吗？ 网络是普及了，但仍然还很多人不去上网的。 个人建议你先冷静下，想做个什么新的行当，还是要先在别人那做...
市场有现成的牛油,块状.掰下一块放进辣汤里,牛油化解后就浮在汤面上,浇进烫好的碗面里,红红的一层油.牛杂是用牛肠切片熬烂,做浇头. 吃牛油面需配蒜瓣和黄酒更有味
主料：鲜牛肉、牛杂（肚、心、舌、头皮等）辅料：老卤水、辣椒油、油酥花生末、酱油、芝麻面、花椒面、味精、花椒、精盐、白酒做法： 将牛肉、牛杂洗净。牛肉切成大块，与牛杂一起放人锅内，加入清水（以淹过牛肉为度...
盖锅盖煮6分钟左右，不盖锅盖时间要更长一下
其实，牛杂的做法很简单，它的主要原料就是牛肚、大肠、牛肺等，再配上水灵的萝卜放在一个大锅里焖烂，焖的时间越长越有味道，牛杂中夹杂着萝卜的清香，清香中又渗透着牛杂的荤味。配着开胃的辣椒酱，热辣辣的牛杂入...
主料：牛腩 (200克) 牛肚 (200克) 牛筋 (200克) 调料：八角 (两个) 葱结 (一个) 姜 (一块) 干辣椒 (适量) 盐 (两茶匙) 白酒 (一汤匙) 老抽 (一汤匙) 料酒 (一汤匙) 五香粉 (一茶匙) 鸡精 (三分之一茶匙) 厨具：...
分店刚开业不久,每天客流量很大。店面装修很不错,卫生很好。面的味道很好,特别是汤的味道。非常美味
自制美味红烧牛杂面汤，红烧牛杂面汤，由于其蛋白质较高，营养丰富。且很容易被胃肠吸收，是有益于健康的绝佳食品，红烧牛杂面汤，性味甘、平,入胃、脾经。富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素(B1、B2)、尼克酸等。...
呵呵！你这问题问的太霸道了，你对牛杂什么的没什么过敏的吧！面应该是没问题的，关键就是牛杂的问题，还有你吃的不是很撑的话。建议下次吃的时候把牛杂挑掉，或者咱就不吃了还不行吗？O(∩_∩)O~
中午和朋友在铁百附近闲逛，想找一个小饭店吃点饭。本想去加州牛肉面，偶然间看到了这家饭店，价格才7元钱，就想尝尝。店面略小，但做为快餐还说得过去。品尝后感觉牛杂面口感不错，辣味比较纯正。但不能吃辣的人要提...
老兄，你还挺大胆了 没做过就敢上马。 现在开这样面馆的都是40向上。。他们会上网吗？他们有那闲工夫吗？ 网络是普及了，但仍然还很多人不去上网的。 个人建议你先冷静下，想做个什么新的行当，还是要先在别人那做...
市场有现成的牛油,块状.掰下一块放进辣汤里,牛油化解后就浮在汤面上,浇进烫好的碗面里,红红的一层油.牛杂是用牛肠切片熬烂,做浇头. 吃牛油面需配蒜瓣和黄酒更有味
主料：鲜牛肉、牛杂（肚、心、舌、头皮等）辅料：老卤水、辣椒油、油酥花生末、酱油、芝麻面、花椒面、味精、花椒、精盐、白酒做法： 将牛肉、牛杂洗净。牛肉切成大块，与牛杂一起放人锅内，加入清水（以淹过牛肉为度...