[原料]黄油60克 芝士粉40克 低粉120克 蛋黄两个 盐1/4茶勺 牛奶一大勺 做法] 1，低粉+盐混匀过筛,室温软化黄油，用打蛋器打至膨松（不需要太打发）,加入一个蛋黄，边加边用打蛋器低速搅匀； 2，加入牛奶搅...
芝士蛋糕材料分量：6寸圆模一个，8寸圆模分量加倍 奶油奶酪125克，鸡蛋2个（尽量挑选大个的鸡蛋），动物性淡奶油50克，酸奶75克，低筋面粉33克，细砂糖50克做法1、将奶油奶酪，淡奶油和酸奶直接从冰箱拿出来，然后放...
很好是那种曲奇饼干,因为他的组织比较严密。 用哪种脆饼干效果会很差,而且那种饼干会吸芝士蛋糕的水分,口感差。很好是含水量高一点的饼干。
饼底用消化饼很好，因为里面的油脂含量比奥利奥要多。然后用擀面杖之类砸碎，跟融化黄油搅拌到一起，搅匀。压到模具里的时候要用力压紧实，可以用东西砸一砸。蛋糕出炉后要冷却一段时间，然后放到冰箱里两个小时凉透...
我买的一向都是淡黄色,因为里面是乳酪酱嘛... PS:向日葵的芝士味太好吃啦..
[原料]黄油60克 芝士粉40克 低粉120克 蛋黄两个 盐1/4茶勺 牛奶一大勺 做法] 1，低粉+盐混匀过筛,室温软化黄油，用打蛋器打至膨松（不需要太打发）,加入一个蛋黄，边加边用打蛋器低速搅匀； 2，加入牛奶搅...
芝士蛋糕材料分量：6寸圆模一个，8寸圆模分量加倍 奶油奶酪125克，鸡蛋2个（尽量挑选大个的鸡蛋），动物性淡奶油50克，酸奶75克，低筋面粉33克，细砂糖50克做法1、将奶油奶酪，淡奶油和酸奶直接从冰箱拿出来，然后放...
很好是那种曲奇饼干,因为他的组织比较严密。 用哪种脆饼干效果会很差,而且那种饼干会吸芝士蛋糕的水分,口感差。很好是含水量高一点的饼干。
饼底用消化饼很好，因为里面的油脂含量比奥利奥要多。然后用擀面杖之类砸碎，跟融化黄油搅拌到一起，搅匀。压到模具里的时候要用力压紧实，可以用东西砸一砸。蛋糕出炉后要冷却一段时间，然后放到冰箱里两个小时凉透...
我买的一向都是淡黄色,因为里面是乳酪酱嘛... PS:向日葵的芝士味太好吃啦..