如何挑选炒年糕-炒年糕选购指南-十大品牌网

肥牛鱼饼炒年糕的做法，肥牛鱼饼炒年糕怎么做

主料年糕160克肥牛110克鱼饼50克黑芝麻少许辅料油适量洋葱45克小葱5克白醋适量炒年糕酱适量肥牛鱼饼炒年糕的做法步骤1.将年糕室温解冻备好。2.将肥牛室温解冻备好。3.将鱼饼室温解冻，切成长条。4.煮锅中倒入水，煮开后放入年糕。5.加盖煮至年糕熟透，捞出用冷水冲洗几遍。6.将洋葱切丝。7.将小葱切段。8.炒锅内倒入适量油，待油温升高后，放入洋葱翻炒，再放入肥牛和鱼饼，翻炒。9.待肥牛和鱼饼炒变色时，放入年糕，并放入些水。10.倒入炒年糕酱，翻炒均匀。11.出锅前加入些白醋，炒匀。12.盛出装盘，撒上小葱段和黑芝麻点缀即可。

炒年糕怎么做?

中国南方的水墨年糕，切成片，超市也卖切好片的，腊肠切片，油菜洗干净，切成一寸左右的段，在锅中放油，烧热后，放腊肠煸炒一下，在放入年糕片煸炒，年糕片软了以后放入油菜煸炒，加酱油、盐、糖、味精适量即可，也可根据爱好加些番茄酱或辣酱。祝你好胃口!

桂花炒年糕该怎么做阿？

食材：桂花糖 (20g)、年糕 (200g) 大豆油 (适量)、白糖 (适量)制作方法：1、倒入适量的大豆油。2、待油五成热时加入白糖（多少看自己喜欢哈）。3、待糖融化后倒入已煮好的年糕。4、加入几勺桂花糖翻炒，炒至和年糕混合均匀即可。

炒年糕怎么做好吃？

宁波炒年糕食谱类型：江浙菜所需材料：年糕 ... 6条, 白菜 ... 225公克,笋片 ... 225公克 , 猪肉 ... 113公克, 盐 ... 1/4茶匙 , 味精 ... 1/4茶匙, 酱油 ... 1/2茶匙, 水 ... 2大匙 , 油 ... 1大匙作法步骤： 1、年糕洗净切片；白菜、笋片、猪肉洗净切丝。 2、热锅加油，倒入肉丝、白菜、笋丝翻炒，加酱油、盐、味精、水，小炒；年糕平铺至菜料上，焖煮 3 分钟后，翻炒数下，即可。我给你一点小建议（经验）：年糕放置锅中时需先铺在菜料上，待焖软后才可翻炒，以免黏锅。

怎样做韩国炒年糕

材料:年糕、甜不辣(如果没有也无妨)、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱。甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸段。一般炒年糕不用油炒，是用水煮而成的。我把他改成先用油把洋葱、胡萝卜爆香。洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟)，接着倒入适量的水，我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条) 煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的，所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷！因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃！继续煮到滚接着放入年糕。一直煮到汤汁收开浓稠为止。另一种炒...

韩国的炒年糕是怎么做的？哪里有卖材料？

本人比较喜欢吃甜辣口，对于东北菜韩国料理很偏爱，昨天再超市买了切片年糕今天打算小试一把呵呵从网上找了找选了比较好找的材料的做法： 1。准备材料：韩式年糕条500公克，高丽菜50公克，牛肉片200公克，红椒50公克，蒜头2瓣，红辣椒、葱各1根，韩式辣椒酱、细糖、酱油、水适量。烹调方法：将韩式年糕条切成三等份，成为短圆柱状，然后用热水泡软。预热油锅，将肉片放入锅中翻炒至七分熟。加入蒜末、切丝的红椒、切片的红辣椒、切段的葱及切片的高丽菜拌炒。加入酱油、糖调味后，放入年糕块拌炒，然后转小火，让年糕...

怎样炒年糕好吃

做法一：配料: 年糕、甜不辣(如果没有也无妨)、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱。操作: 1、甜不辣、洋葱、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸段。 2、洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟)，接着倒入适量的水，水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条) 3、再把甜不辣、白菜一起放进锅中 4、煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱，韩式辣椒酱是带甜味的，所以不需再加糖，如果用的不是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷！因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃！ 5、继续煮到滚。接着放入年糕。 6、一直煮到汤汁收开浓稠为止。最后加...

年糕怎么炒啊

首先准备材料有:年糕[条形、片形都可以]、青椒、胡萝卜、圆葱、鱼丸[因为买不到韩国炒年糕中放的那种片形的鱼饼，我就用中国的鱼丸代替，味道差不多]、韩式辣椒酱、蜂蜜[或糖]、牛肉粉[大喜大]、步骤:1、先把青椒、胡萝卜、圆葱、鱼丸都改刀，量少许。 2、在就是调配料:辣椒酱用水调稀，放入蜂蜜或糖，在放入大喜大，根据自己的味口放酱就行了。调的不要过于稀，根据你的年糕量和蔬菜量而定。 3、先把切好的青菜在烧好的油锅中炒一下，然后倒出。 4、在放油炒年糕，年糕变软即可放入刚炒好的青菜一起回勺。 5、最...

炒年糕的做法

银实教你韩式炒年糕的做法。

怎样做炒年糕

泡菜炒年糕做法: 年糕切片,锅里放油,爆香蒜茸,辣椒粉,然后放年糕炒至年糕变软... 3、再次放入雪里红腌菜、生菜 4、起锅放入香菜末,可吃你可以自己选做法!

梭子蟹炒年糕怎么做

食材用料：梭子蟹[图]梭子蟹年糕片青红椒大葱[图]大葱相克食物姜[图]姜相克食物蒜[图]蒜相克食物辣椒酱香葱[图]香葱相克食物白糖[图]白糖相克食物盐胡椒粉[图]胡椒粉白酒淀粉[图]淀粉菜谱做法：梭子蟹炒年糕的做法图解11.将梭子蟹收拾干净，去掉蟹盖、蟹腮、等多余的东西，剁成块，蟹钳要用刀略拍几下为好梭子蟹炒年糕的做法图解22.切好的螃蟹块用白酒、盐、胡椒粉、腌渍拍上淀粉梭子蟹炒年糕的做法图解33.青红椒切菱形块、葱切段、姜切片、蒜切末、香葱切末梭子蟹炒年糕的做法图解44.锅做热放油梭子蟹炒年糕的做法图解55.放入拍好干淀粉的...

如何做炒年糕

做法一配料：年糕、甜不辣(如果没有也无妨)、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱。操作： 1、甜不辣、洋葱、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸段。做法一制成的炒年糕 2、洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟)，接着倒入适量的水，水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条) 3、再把甜不辣、白菜一起放进锅中 4、煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱，韩式辣椒酱是带甜味的，所以不需再加糖，如果用的不是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷！因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃！ 5、继续煮到滚。接着放入年糕。...

大家觉得韩国炒年糕味道如何？

首先要说的是，韩国年糕和中国年糕，甚至日本年糕都是不一样的，不止是形状的不同（大家都知道韩国年糕是圆长条状），而是它根本就不是糯米制的年糕，而是粘米，也就是大米，经过打制加工而成. 所以韩国年糕的口感和中国年糕的口感是不一样的，它不会很粘牙，虽不及中国年糕的细懦，但弹性很好，即使久住也不会烂，咬起来很Q，而且很吸味道。

炒年糕怎么做不粘一起两大技巧防止粘连

年糕是糯米制成，黏性强，所以切片时不要切太厚，不易入味，但太薄则太软，没有咬劲，所以年糕要炒得好吃，年糕片的大小厚薄有很大的影响。因为要使它有较好的口感且不黏在一起，所以先在油里炸一下，不妨试试。下面给你推荐一款炒年糕的方法：番茄炒年糕的做法用料：番茄 2个洋葱小半个年糕那种火锅年糕用了一半番茄沙司用了大概200g 糖，盐一小勺火腿肠或者胡萝卜或者黄瓜都行。 1、准备材料，洋葱切一小半，剩下的可以拿保鲜膜裹了放冰箱2、西红柿放在开水里滚一...