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茶叶称选购指南
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选购指南
如何选购茶叶
国家质检总局专家近日向广大消费者支招,怎样正确选购茶叶: 一、正确选购春茶,辨认夏秋茶。 春茶芽中肥壮,色泽绿翠,叶质柔软,白毫显露,比夏秋茶滋味更鲜爽,香气更强烈,是一年中绿茶品质很好的茶。夏茶滋味苦涩,秋茶香气欠高,叶色较黄。 二、正确鉴别名茶与普通茶: 1.西湖龙井茶产于杭州西湖区。茶叶为扁形,叶细嫩,色形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶,芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂,碎片,小巧玲珑。龙井茶味道清香,假龙井则多是青草味,夹蒂较多,手感不光滑。 2.黄山毛峰产于安...
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如何选茶叶
茶叶保质期为18个月,现在的茶叶必须开汤,冲泡时上面有浮沫证明是新茶,用甲醛泡这个不可能,茶叶没有这种情况,可以冷藏到第二年还是新鲜的。
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