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大青芒选购指南
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选购指南
为什么大青芒不好吃
如果是凯特,本身就是青色,果肉有种特出的香,甜,直接用刀贴核切开 横切,在将果肉切成小块,皮不切透 直接吃就好了.青芒果有一个好听而浪漫的名字—情人果。青芒果,个头小小,比熟芒果酸,但是它却很嫩很脆,蘸些盐或是五香粉吃,挺好吃的。你吃的时候很好先用盐泡一下,那样会更好吃的。你还可以把青芒果刨成丝,然后做成凉拌沙拉,那样也挺好吃的。
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芒果怎么可以催熟?(大青芒)
1、可以用药物——乙烯来催熟(少量乙烯对人体没什么影响)。2、可以在大青芒里放入熟透了的苹果或香蕉,因为熟透了的苹果或香蕉会散发出乙烯,这样起到催熟作用。3、用大米催熟,因为大米也会产生一些乙烯气体,所以可以把芒果埋在大米里面,从而起到催熟作用。资料:一、乙烯是由两个碳原子和四个氢原子组成的化合物。两个碳原子之间以双键连接。乙烯存在于植物的某些组织、器官中,是由蛋氨酸在供氧充足的条件下转化而成的。二、生理作用是:三重反应、促进果实成熟、促进叶片衰老、诱导不定根和根毛发生、打破植物种子和芽的休眠、抑制...
怎么判断青芒熟了 大青芒果怎么算熟
芒果成熟判断: 芒果用手轻轻捏,感觉均匀的稍微有些软,捏的动的就是熟了。青盲成熟颜色变化不大,可能稍微泛黄。 如果您收到的个别芒果轻轻捏已经有些软,说明不需要过多的催熟,已经可以吃了。但此时还不够成熟,小香芒还很酸,可以放在温暖的地方,待2-3天后味道更好或是果子充分成熟后(手捏着更软),果酸转化为更多的糖分,酸味就会减少很多,以甜为主!注意期间要留意查看,以防忘记,熟过头坏掉,就太可惜了! 另外:成熟后的芒果可以放在冰箱保鲜存放,不熟的千万不要放在冰箱哦! 催熟心法要诀:芒果生怎么办?催一...
生拌大青芒怎么做
用料 一斤半大青芒 半个 盐 小半勺 糖 半勺 辣椒粉 少量 生拌大青芒的做法 芒果切条,加小半勺盐和半勺糖拌匀 加辣椒粉,要稍微细点的粉末
从海南带回来的大青芒果怎么变数熟
买些熟透的香蕉,很熟很熟的那种,放到一起,香蕉散发的乙烯可以催熟的
大青芒口感怎么样
未成熟的青芒果被称为情人果。是集“色”、“香”、“味”和“营养”为一身的果中佳品,含有大量的营养元素。那酸酸甜甜的味道,犹如恋爱中的感觉,使人怦然心动,又别具浪漫的热带风情。青芒果为漆树科植物芒果的成熟果实。原产于热带地区,有的为鸡蛋形,也有圆形、肾形、心形;皮色有多种:浅绿色、黄色、深红色;青芒果果肉为黄色,含膳食纤维,味道酸甜不一,有香气,汁水多而果核大。青芒果集热带水果精华于一身,被誉为“热带水果之王”。
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