如何挑选东北小米-东北小米选购指南-十大品牌网

那里的小米很好

小米原产我国，约有8千多年的栽培历史。最为有名和很好的小米应属陕北一带、山西沁县所产。小米是由野生的“狗尾草”选育驯化而来的。今天世界各地栽培的小米，都是由中国传去的。全世界小米栽培面积约10多亿亩，我国最多，总产量很高，多分布在黄河中下游地区、东北、内蒙古等地。小米是一年生草本植物，属禾本科。它性喜温暖，适应性强。农谚“只有青山干死竹，未见地里旱死粟”，说明小米的抗旱能力超群。它既耐干旱、贫瘠，又不怕酸碱，所以在我国南北干旱地区、贫瘠山区都有种植。按成熟迟早可分早、中、晚三熟;以籽粒粘性可分...

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东北贴饼玉米面混合小米面怎么做

展开全部玉米面贴饼的制作材料：主料：玉米面 300克, 水200克, 酵母3克, 碱约1.2克,玉米面贴饼的做法步骤详细介绍：用料：玉米面300克、水200克、酵母3克、碱约1.2克做法：(制作步骤有详细图解,看不到请刷新查看,谢谢)1、将酵母融于100克清水，倒入面粉中；2、再一点点加入清水，用筷子搅拌至面粉与清水完全融合，呈松散状；3、用手将面粉揉合成面团；4、用手背将面团压平，盖上盖子或保鲜膜，放在温暖处发酵1.5-2个小时；5、发酵好的面粉稍稍鼓起，呈蜂窝状，加入一点碱水揉合至无酸味；6、用手将面团团成椭圆形；7、平底锅不...
哪里能买到好的东北小米

现在没办法,只好让别人从北方托运小米过来。
小米粥怎么煮才会好喝？

小米加红枣主要功效：补脾润躁，宁心安神，治疗失眠，多梦，纳食不香，大便干燥。做法：我们首先要用到的配料是大枣，把枣洗净后放在一边，然后开火做粥。在这里我们也可以顺便复习一下以前我们节目中提到过的做粥的一些需要注意的地方。比如我们要在水完全沸腾了之后再放入小米。这样不但煮粥时间比较快，而且还绝对不会糊锅底。还有就是要提醒您要避免使用高压锅制作小米粥，因为小米的颗粒比较碎，容易堵塞住高压锅...
为什么东北小米比南方好吃

东北大米属于粳米，粳米的特点，就是直链淀粉低左右，支链淀粉高。什么意思呢？简单说来，直链淀粉高，口感偏硬，支链淀粉高，口感偏粘。糯米就是支链淀粉高的一种米，所以口感特别粘。