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豆瓣酱选购指南
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欣和豆瓣酱没吃过,味道怎么样
不太喜欢吃,有点麻椒味,吃不惯,还是普通大酱顺口。
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24.8元
居家烹饪必囤~巧媳妇黄豆酱!优选非转基因大豆,0添加剂,酱香浓...
豆瓣酱肉末的做法步骤图,豆瓣酱肉末怎么做
1.肉适量,剁成肉末。 2.锅里放油,下蒜末,姜末,肉末。翻炒一会。洒点料酒。 3.看肉炒的差不多了,放入海天黄豆酱。再加适量水。 4.煮好收汁差不多时,加入葱末。
自己家里如何制作豆瓣酱
需要提前准备好的材料包括:二荆条 4000克、bai盐 1400克、香菇小酱 420克、胡豆瓣 600克、花生 400克、菜籽油 1500克、红糖 500克。1、二荆条去蒂,洗净,沥干水du分,再用厨房剪刀剪成小段;2、将二荆条放入料理机,搅碎备用;zhi3、放入盐、红糖、香菇酱dao;4、将材料混合,搅拌均匀;5、干胡豆瓣去壳,洗净,沥回干水分;
豆瓣酱 怎么吃
豆瓣酱常见有两种,一种祁县豆瓣酱,是咸辣的,里面是辣椒和蚕豆瓣,常见的就是做水煮肉片用的只要调料;另一种是黄豆豆瓣酱,可以生吃,比如蔬菜蘸酱,也可以炒菜用来调味。
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