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佛手瓜选购指南

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  • 爆炒佛手瓜的做法,爆炒佛手瓜怎么做好吃,爆炒

    1.准备材料2.将蒜和辣椒切段3.瓜洗净,(佛手瓜表面一层,可用刀刮掉)4.切厚中片,装盘待用5.将锅内倒入少许油,烧至七成热6.放入干红辣椒、蒜,稍炒
  • 云南新鲜现摘佛手瓜10斤蔬菜扶手...
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  • 如何将佛手瓜去皮较容易?

      佛手瓜是一种葫芦科属植物,如果佛手瓜很嫩的话,吃的时候是没有必要去皮的。但是如果太老的话,把皮削掉再吃会好一点。给佛手瓜削皮可以选择用削皮器,削皮之前在水里泡一会儿会比较好削,或者可以放在水龙头底下,边冲水边削,也会比较容易。挑佛手瓜选择幼果以果肩部位光泽及果皮表面纵沟较浅者,果皮鲜绿色、细嫩、未硬化为佳。
  • 佛手瓜怎么腌咸菜?

    佛手瓜腌咸菜的做法:一、材料佛手瓜1个,一勺米醋,十勺白糖,二个辣椒干、适量盐二、做法1、把佛手瓜切好小段。2、放适量盐抓摸一下,倒掉腌出来的水。3、把佛手瓜放到凉开水浸洗下,把水倒掉沥干佛手瓜,4、加腌料:1,把佛手瓜切好小段,放适量盐抓摸一下,倒掉腌出来的水.5、把佛手瓜放到凉开水浸洗下.把水倒掉沥干佛手瓜6、加腌料:一勺米醋,十勺白糖,二个辣椒干.(醋和糖的比例为1:10),腌十分钟后加一点盐.,十勺白糖,二个辣椒干。7、腌十分钟后加一点盐,24小时后即可食用。
  • 佛手瓜怎么吃

    佛手瓜原产于墨西哥和中美洲,十八世纪传入美国,后传到欧洲各国。日本在一九一七年由美国引入,十九世纪初传入中国,主要在云南栽培。 佛手瓜是一种富含营养的果类蔬菜,每一百克鲜果含蛋白质零点九克、碳水化合物七点七克、维生素C二十二微克,还含有其他多种维生素及矿物质元素。 佛手瓜有凉拌、炒食、涮火锅等多种食用方法,常见的有;佛手瓜炒面筋,佛手瓜炒虾米,佛手鱼柳,佛手瓜炖排骨等。佛手瓜除了食用果实外,其嫩茎梢也是一种很有风味的蔬菜。时下在广东、云南、台湾等地非常流行,被视为保健蔬菜。吃法有:佛手...
  • 凉拌佛手瓜

    这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
  • 佛手瓜怎样吃

    佛手瓜原产于墨西哥和中美洲,十八世纪传入美国,后传到欧洲各国。日本在一九一七年由美国引入,十九世纪初传入中国,主要在云南栽培。 佛手瓜是一种富含营养的果类蔬菜,每一百克鲜果含蛋白质零点九克、碳水化合物七点七克、维生素C二十二微克,还含有其他多种维生素及矿物质元素。 佛手瓜有凉拌、炒食、涮火锅等多种食用方法,常见的有;佛手瓜炒面筋,佛手瓜炒虾米,佛手鱼柳,佛手瓜炖排骨等。佛手瓜除了食用果实外,其嫩茎梢也是一种很有风味的蔬菜。时下在广东、云南、台湾等地非常流行,被视为保健蔬菜。吃法有:佛手...
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  • 请问佛手瓜如何能够储存的时间更长些,

    佛手瓜的储存 最适储存温度:8-10℃ 相对湿度:85-90%RH 冷害:5-7℃以下 佛手瓜于5-7℃以下的低温,会发生冷害,即瓜表出现严重斑点,进而溃烂。佛手瓜对乙烯敏感,采收后宜储存于10℃左右、95%RH以上,约可存放4-6周。 储存温度(℃) 0 5 10 15 常温(27℃) 储存期限(天) 3-5 4-7 25-40 10-20 2-5
  • 佛手瓜凉拌怎么做好吃

    材料 佛手瓜300克,芝麻油、糖、盐、鸡精适量。 做法 1、佛手瓜洗净切丝,在沸水中烫一下。 2、佛手瓜盛盘放芝麻油、糖、盐、鸡精拌匀即可。
  • 佛手瓜的种子如何保存

    保存方法如下:由于佛手瓜种子没有坚硬的种皮保护,离瓜后不能发芽。 因此,将种瓜于11月下旬采收后放在5℃~7℃的地方。可以把整个瓜保存在缸内或沙藏于温暖之处,四周覆盖煤灰,上再覆稻草等,保暖防冻过冬。 催芽时间于第二年1月下旬 将种瓜取出,用塑料袋逐个包好,移到暖室或热炕上催芽, 温度15~20℃。催芽温度不宜太高.温度过高出芽快, 但芽细不健壮。
  • 佛手瓜怎么做好吃

    清炒佛手瓜材料佛手瓜2个,青尖椒1个,红尖椒1个,葱少许,姜少许,蒜少许,盐少许,食用油少许做法1.佛手瓜洗净去籽,切丝备用; 2.锅内油烧热,放入葱、姜、蒜爆出香味,放入尖椒炒出香味,倒入佛手丝、盐翻炒2分钟即可。小诀窍一定要将瓜内的籽去掉哟,否则会影响口感。 佛手瓜可以生吃的,翻炒2分钟足够,炒得太老就不脆了。佛手瓜炒肉丝材料肉丝,酱油,糖,白胡椒粉,白酒,麻油,佛手瓜,干红辣椒做法1.肉丝用酱油、糖、白胡椒粉、白酒、麻油进行腌制。 2.然后佛手瓜切丝,我只用了半个佛手瓜。干红辣椒劈两半。 3.先炒肉丝,我这次...
  • 佛手瓜怎么做好吃?

    凉拌佛手瓜的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 理气调理食谱 老人食谱 高血压食谱 口味:甜味      工艺:拌 凉拌佛手瓜的制作材料:主料:佛手瓜300克 辅料:柿子椒30克,青椒20克 调料:酱油10克,白砂糖15克,味精2克 凉拌佛手瓜的特色:味道鲜美,口感脆嫩,颜色鲜艳。 教您凉拌佛手瓜怎么做,如何做凉拌佛手瓜才好吃1. 佛手瓜洗净切丝; 2. 红椒、青椒洗净去蒂、籽,切丝,将佛手瓜丝和辣椒丝放入沸水中焯烫一下,捞起备用; 3. 在容器中放入酱油、白糖、味精与佛手瓜丝和辣椒丝搅拌均匀,盛盘即可。 小帖士-健康提示...
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  • 佛手瓜怎样长期保存?

    佛手瓜的储存 最适储存温度:8-10℃ 相对湿度:85-90%RH 冷害:5-7℃以下 佛手瓜于5-7℃以下的低温,会发生冷害,即瓜表出现严重斑点,进而溃烂。佛手瓜对乙烯敏感,采收后宜储存于10℃左右、95%RH以上,约可存放4-6周。 储存温度(℃) 0 5 10 15 常温(27℃) 储存期限(天) 3-5 4-7 25-40 10-20 2-5
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