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椒盐粉选购指南
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有假椒盐粉
相当多,八角也有用九角的植物冒冲的,小心,到正规商店买大牌产品,以防上当。 -
蒜香椒盐粉盐焗调味料椒盐皮皮虾...1.9元蒜香椒盐粉盐焗调味料椒盐皮皮虾猪脚排骨调料家用袋装香辣椒盐粉 -
椒盐粉和胡椒粉区别大吗?
晕椒盐是用胡椒末和盐炒出来的 胡椒粉是粉末的调料 有些菜 比如椒盐带鱼 带鱼炸了以后 在撒上椒盐 麻咸味 区别就是 椒盐带麻 -
黑胡椒可以做椒盐粉吗
可以的,先把黑胡椒磨成粉,然后把精盐50克炒热,兑入黑胡椒粉20克,调匀起出,晾凉即可。 -
椒盐粉跟孜然粉一样吗
当然不一样啦，椒盐粉、孜然粉和五香粉都不一样啊孜然粉： 用孜然粉加工牛羊肉，可以祛腥解腻，并能令其肉质更加鲜美芳香，增加人的食欲。孜然粉具有醒脑通脉、降火平肝等功效，能祛寒除湿，理气开胃，祛风止痛。对消化不良、胃寒疼痛、肾虚便频均有疗效。用孜然粉调味菜肴还能防腐杀菌。 五香粉:常使用在煎、炸前涂抹在鸡、鸭肉类上，也可与细盐混合做沾料之用。广泛用于东方料理的辛辣口味的菜肴，尤其适合用于烘烤或快炒肉类、炖、焖、煨、蒸、煮菜肴作调味。椒盐粉：椒盐是一种辣的调味品．椒盐粉是调味的，孜然和五香是香料... -
椒盐粉的做法比例配方
家中自制椒盐 原料：花椒 、 精 盐 （1：3）方法： （1）先去掉花椒的柄和籽，将皮倒入炒锅内炒至焦黄，倒出后趁热研成细末。 （2）将盐倒入炒锅内，炒至盐内水分完全蒸发掉，能够粒粒分开时，倒入研细的花椒末，与盐炒拌均匀即成椒盐。 -
吃什么东西用到椒盐粉？
制作椒盐虾要用到椒盐粉材料鲜虾500克，青红椒各半个，大蒜半头，椒盐1茶匙（5克），料酒1汤匙（15ml），干淀粉2汤匙（30克）做法1）剪去虾须，将虾用清水反复冲洗两遍后沥干。青红椒去蒂去籽后切成碎末。2）把虾放入盘中，淋入料酒搅匀后，撒入干淀粉搅匀，使淀粉能够均匀的包裹在虾身上。3）大蒜去皮切碎末。锅中倒入油，大火加热至4成热时，放入蒜末，改成小火，慢慢炸成金黄色后捞出。4）锅中倒入油，大火加热至7成热，一只只的将虾放入油中炸至虾身变成橙红色，约2分钟左右，捞出后充分沥干油份。5）将虾倒入锅中加热，撒入椒盐搅匀，... -
卡比兽椒盐70g瓶装西餐牛排烤肉炸...4.9元甄选原料 香辛味浓 -
放椒盐粉做凤爪的做法
原料：嫩、粗壮鸡爪750克。 调料：葱50克，姜50克，黄酒75克，盐150克，味精3克，鸡汤1 00克，花椒4粒，茴香2粒，桂皮1小块，糟油300克。 制作： 一、鸡爪剥去外皮，剪去趾甲，洗净。用刀顺鸡爪骨划一刀，拍断骨，顺手 剔除小爪骨。 二、锅内放清水、鸡爪，烧沸后撇去浮沫。下葱、姜、黄酒，转用小火煮， 至鸡爪熟软，取出，沥去水，撒少许盐，抹匀冷却。 三、制糟卤水：铁锅内放清水150克、鸡汤、花椒、茴香、桂皮、黄酒1 5克，烧沸后，转用小火烧5分钟，倒入不锈钢盛器内，剔除花椒等香料。待完 全冷却后，...
