麻辣牛肉片的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 肢寒畏冷食谱
口味:麻辣味 工艺:炒麻辣牛肉片的制作材料:主料:牛肉(肥瘦)250克
调料:料酒5克,盐2克,酱油10克,花椒10克,辣椒(红,尖,干)10克,桂皮1克,香油20克,白砂糖5克,大葱10克,姜10克,植物油50克教您麻辣牛肉片怎么做,如何做麻辣牛肉片才好吃1. 将牛肉洗净切成长片;
2. 葱、姜切成段;
3. 牛肉片放在盆中,用葱、姜、料酒腌1小时;
4. 将植物油注入锅中,烧至七成热时下牛肉片,炸熟,捞出沥油;
5. 炒锅下香油,烧至七成热,下入...