如何挑选色拉酱-色拉酱选购指南-十大品牌网

色拉酱可以做什么菜？怎么做？

沙拉酱能做的东西有,三文治,各种沙拉都可以的不过平常的水果沙拉我想中国人还能接受,要是别的菜之类的就有点接受不了了在我看来这都是各个地方对这个的的认识度沙拉酱【菜名】沙拉酱] 【所属菜系】浙江菜【特点】鲜咸润滑,口感适宜【原料】材料：鱿鱼400g，芝麻油1匙，葱头1个，蚝油2匙，玉米罐头8匙，豆瓣酱1匙，酱油1 匙，丘比沙拉酱6匙【制作过程】 1．鱿鱼切1cm宽，3cm长的块。 2．洋葱切丝，玉米罐头去掉水分。 3．将沙拉酱、酱油、蚝油、豆瓣酱、芝麻油和在一起，再和1拌在一起，放15分钟左右...

怎么制作色拉酱啊？

自家制造色拉酱的做法（鼹鼠肥美）材料：鸡蛋（室温） 1只，米醋（白醋） 15ml，细白糖 1大匙，盐 1/4小匙，色拉油 200ml 做法： 1.前4项材料混合，以电动打蛋器或食品加工机全速搅拌至颜色稍发白， 2.边搅拌边缓缓倒入色拉油，持续搅拌至色白硬挺即可。注： 1.尽量不要选用黑色米醋，用量可根据口味酌减。 2.本方糖、盐用量成品为香甜味色拉酱，可更改用量制作咸味色拉酱。 3.油的味道以不要太重为好，以免夺去色拉酱的香气。 4.很好当天食用完毕，至多不超过3天

怎么调色拉酱

楼上说的是错误的,沙拉酱是不能有水的,一掺水就完了. 自制沙拉酱比较麻烦,而且,不是那么容易成功的..头几次做往往难以成功..好处就是,味道可以自调.. 蛋黄一个,油大约500毫升,打之前放少许盐，芥末，也可不放。开始时小心加植物油.要用蛋抽快速用力的搅打,等成行后,可以多加点油继续用力打,打到手发酸,一直加油打到浓稠,发现用力困难后,加少许白醋或者青柠汁稀释,再继续加油打,总之，太浓了就加醋，醋该放多少没规定的，主要是为了稀释。你小心点慢慢加就可以了。然后把油加完.. 打之前,务必不能沾水和蛋清.. 做好后,因为会有酸味....