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砧板架选购指南
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选购指南
竹制砧板怎样防霉?
先用盐水泡。广东的老年人有经验的都是这么做的。我想其中的原理主要是盐类吸湿,能保持砧板水分不致失去太多或太快,从而防止开裂。 每次使用后,用清水冲洗干净,再用干净的干抹布擦干水后,将砧板置放在通风处斜竖或放在砧板架上,使其晾干,可以放在有少许紫外线照射的地方更好,但应避免爆晒或紫外线照射时间过长。切忌使用或浸泡于含有人工添加物之洗涤济。 使用半个月,很好能在砧板面涂上花生油或食用油,以滋润竹纤维,使得增长竹砧板的使用寿命
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