楼上几位仁兄对于杨梅的详尽资料已经很多了 但是对于杨梅干的问题...我想说....很脏。... 我记得以前我去过杨梅山.山上都是杨梅树. 树上都是新鲜的杨梅 然后树下都是掉下的熟透的 烂透的杨梅 就会看到有一队队果...
杨梅干是把水果杨梅制成果脯样的干品来吃。如果家里有很多杨梅，一时半会吃不完，放久了长虫子不说又很容易烂掉，很好的方法就是做成杨梅干来吃了。怎么把杨梅做成好吃的杨梅干呢?一起来看下面的图文教程吧。 ...
晒,暴晒,干透了。吃的时候,先喷点水上去,润一会儿,或者放锅里隔水蒸一会儿,就好了。
食材明细杨梅适量冰糖或白糖适量盐适量水适量柠檬适量1杨梅放锅里放几大勺盐，加水煮，这样可以去掉酸水2煮开一会之后把水倒掉，再加水继续煮3煮开后加入较多的冰糖或白糖，中途可以尝下够不够甜（可以少放点水，我这...
杨梅干(苏式) 原料配方 鲜杨梅50千克 白砂糖27千克 甘草粉1.5千克 柠檬酸25克 胭脂红10克 安息香酸钠50克 食盐7千克 工艺流程 选料→盐渍→晒干→漂洗→糖渍→晒制→包装→成品 制作方法 1.选料：选用果...
楼主你好杨梅干酸酸甜甜的，带着一股浓浓的酒香。杨梅干属于小吃菜谱，主要原料是杨梅，工艺是煮；如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，百度经验欢迎你对此菜谱发表看法，同时也欢迎你分享你的经验哦。食材...
杨梅干 原料配方：鲜杨梅50千克，白砂糖27千克，甘草粉1.5千克，柠檬酸25克，胭脂红10克，安息香酸钠50克，食盐7千克 工艺流程：选料→盐渍→晒干→漂洗→糖渍→晒制→包装→成品 制作方法： 1.选...
自然风干哈)。 以上是杨梅干的做法! 做好的杨梅干,稍微凉一点,撒上点白糖,杨梅干大功告成咯~ 吃不完可以放冰箱里密封冷藏,如果晒得比较干,不放冰箱里,密封保存即可
清水洗净杨梅干,用温开水浸泡30分钟后,放入白砂糖或冰糖适量加热煮开30分钟,晾凉冷藏。
准备新鲜杨梅，清水冲洗几遍。放入锅里，锅里倒入清水（水和杨梅持平差不多就可以了），放一些盐（盐为了杀虫、除酸）。烧开后，把锅里的盐水倒掉。再在锅里加适量水，加白糖或者冰糖，糖可以酌情添加（水不用很多，...
楼上几位仁兄对于杨梅的详尽资料已经很多了 但是对于杨梅干的问题...我想说....很脏。... 我记得以前我去过杨梅山.山上都是杨梅树. 树上都是新鲜的杨梅 然后树下都是掉下的熟透的 烂透的杨梅 就会看到有一队队果...
杨梅干是把水果杨梅制成果脯样的干品来吃。如果家里有很多杨梅，一时半会吃不完，放久了长虫子不说又很容易烂掉，很好的方法就是做成杨梅干来吃了。怎么把杨梅做成好吃的杨梅干呢?一起来看下面的图文教程吧。 ...
晒,暴晒,干透了。吃的时候,先喷点水上去,润一会儿,或者放锅里隔水蒸一会儿,就好了。
食材明细杨梅适量冰糖或白糖适量盐适量水适量柠檬适量1杨梅放锅里放几大勺盐，加水煮，这样可以去掉酸水2煮开一会之后把水倒掉，再加水继续煮3煮开后加入较多的冰糖或白糖，中途可以尝下够不够甜（可以少放点水，我这...
杨梅干(苏式) 原料配方 鲜杨梅50千克 白砂糖27千克 甘草粉1.5千克 柠檬酸25克 胭脂红10克 安息香酸钠50克 食盐7千克 工艺流程 选料→盐渍→晒干→漂洗→糖渍→晒制→包装→成品 制作方法 1.选料：选用果...
楼主你好杨梅干酸酸甜甜的，带着一股浓浓的酒香。杨梅干属于小吃菜谱，主要原料是杨梅，工艺是煮；如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，百度经验欢迎你对此菜谱发表看法，同时也欢迎你分享你的经验哦。食材...
杨梅干 原料配方：鲜杨梅50千克，白砂糖27千克，甘草粉1.5千克，柠檬酸25克，胭脂红10克，安息香酸钠50克，食盐7千克 工艺流程：选料→盐渍→晒干→漂洗→糖渍→晒制→包装→成品 制作方法： 1.选...
自然风干哈)。 以上是杨梅干的做法! 做好的杨梅干,稍微凉一点,撒上点白糖,杨梅干大功告成咯~ 吃不完可以放冰箱里密封冷藏,如果晒得比较干,不放冰箱里,密封保存即可
清水洗净杨梅干,用温开水浸泡30分钟后,放入白砂糖或冰糖适量加热煮开30分钟,晾凉冷藏。
准备新鲜杨梅，清水冲洗几遍。放入锅里，锅里倒入清水（水和杨梅持平差不多就可以了），放一些盐（盐为了杀虫、除酸）。烧开后，把锅里的盐水倒掉。再在锅里加适量水，加白糖或者冰糖，糖可以酌情添加（水不用很多，...