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拌面酱料选购指南
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杂酱面的拌面酱料非常好吃，请问是怎么做出来的？
老北京很好吃的炸酱面酱料叫小碗干炸，其做法是； 原料：甜面酱1袋、六必居黄酱1袋、五花肉半斤、香菇适量 葱花、姜末、蒜末、黄酒、生抽、老抽 做法：1油锅烧热，葱、姜、蒜炒香后，加入五花肉末煸炒至8成熟，放入香菇末翻炒。 2加入黄酒去腥，再加入生抽、老抽翻炒。 3将两包酱料同时放入，加1碗水拌匀后盖上盖子小火烧20分钟即可 4吃的时候，面条儿很好过凉水，酱放在面条上，再加入菜码儿、葱花。 注意：一定不要放盐。 -
凑单到手价3.77【签到】香呷呷重...5.8元【可签到，凑单到手价3.77】重庆小面调料，开店摆摊专用调料，直... -
拌面那个酱料是怎么做的呢？
老北京很好吃的炸酱面酱料叫小碗干炸，其做法是； 原料：甜面酱1袋、六必居黄酱1袋、五花肉半斤、香菇适量 葱花、姜末、蒜末、黄酒、生抽、老抽 做法：1油锅烧热，葱、姜、蒜炒香后，加入五花肉末煸炒至8成熟，放入香菇末翻炒。 2加入黄酒去腥，再加入生抽、老抽翻炒。 3将两包酱料同时放入，加1碗水拌匀后盖上盖子小火烧20分钟即可 4吃的时候，面条儿很好过凉水，酱放在面条上，再加入菜码儿、葱花。 注意：一定不要放盐。 韩式炸酱面做法： 准备材料：黄瓜、时令菜（芹菜、大白菜之类）、红萝卜、洋葱、 萝卜、豆芽菜等。 调...
