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干鱼片选购指南
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选购指南
干鱼片怎么做好吃
1、炸咸鱼干 佐酒 下饭之佳肴 2、可以直接蒸,佐饭。也可以和着其他菜一起蒸(比如扣咸鱼瓜条,咸鱼蒸蛋等) 4、做各种咸鱼煲(比如咸鱼茄子煲、土豆煲等)
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易长豆的人,吃牛肉干鱼片等类似的食物会加重豆豆吗
易长豆的人,要少吃油炸的、膨化的、辛辣的、发的、有激素的食物,饮食要清淡一些,多吃水果蔬菜,保证充足的睡眠,用温水洗脸,少用电脑(有辐射)。 总之,很烦的。 牛肉干鱼片应该还好,但也不要吃太多。
沿海城市买的袋装的干鱼片,微甜,能做菜吗
袋装鱼片是即食食品,不可以做菜。不想直接吃的话,烤着吃也可以。如果用来做菜,鱼片会散在锅里。
干鱼片如何烹饪
图片里的干鱼片,必须要用清水泡发过后再制作食用. 这是我在家里的一种制作方法,仅供参考 1.浸泡:最适量的干鱼片,略冲洗后放进清水中浸泡30~60分钟(我家里有老人家牙不大好,我一般是浸1小时的),心急的可以用热水泡....不过肯定有些养份和味道要流失的.2.浸泡完后捞起来再冲洗一下,沥干水份备用3.锅内放清水煮开,放入切好的姜片、葱头、鱼干片、灼10~20秒捞起沥干水份(这个主要是为了去掉鱼的腥味,我家相公对鱼腥味十分过敏,@.-@,仅供参考)4.这时的鱼片已经软化到一定的程度了。拿一个适用的碟子在底部抹上点食用油,把鱼片整齐...
干鱼片怎么 海鲜干鱼片怎么做好吃
1【香煎鱼片】洗净后控干水分,用盐,姜粉,料酒,白胡椒,花椒,鸡精腌制20分钟,然后加少许干淀粉拌匀备用;热平底锅倒入少量的油,转动平底锅,让油均匀(能把锅底盖住并有少量余油),等油七分热时将鱼片炸至金黄装盘即可; 注:这道菜相当简单,可以当不错的零食来吃的!2【香菇鱼片粥】1.大米洗净,鱼肉一半切片,一半切小丁,香菇切片(用开水汤一下,干香菇更好)芹菜切丁,2.鱼用胡椒粉,料酒,盐腌制15分钟3.锅中放米和水,和腌好的鱼丁,煮至米烂放鱼片,香菇,盐,胡椒粉适量,煮五分钟,然后加芹菜丁煮一分钟放鸡精即可。3【...
豆豉和干鱼片
制法: 1.鱼片温水泡软,豆豉切碎,葱、蒜切碎,姜切片;鱼片淋上黄酒,放上姜片,隔水蒸10分钟。 2.起油锅,爆香葱蒜,放入豆豉、红枣、核桃仁和适量白糖,炒至豆豉香脆.放入黄酒。另起锅,放入酱油、白糖和100毫升水煮开备用。取出蒸好的鱼片,去汁,倒入糖水和炒香的豆豉即可。
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盒装干鱼片怎么吃
如果是生的干鱼片呢,你可以搁点油,用鸡蛋煎着吃,配上点小饼 泪笑为您解答, 如若满意,请点击右上角[满意]; 如若您有不满意之处,请指出,我一定改正! 希望还您一个正确答复! 祝您学业进步!
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