芝麻核桃糖冰冻了之后也还是结不成块的原因:水加多了,糖不够粘。芝麻核桃糖的做法:原材料:黑芝麻100克,椰子糖14颗,核桃肉约165克。步骤:1、把芝麻洗净2、炒熟备用3、核桃肉装进盘,在微波炉里用中低火转3分钟后取出,搅拌后再用中低火转3分钟,取出装入保鲜袋,用擀面杖稍碾碎4、核桃肉碾成这样即可,备用5、准备一个盘子,铺上保鲜膜,长些,滴少许橄榄油,抹开,待用6、把椰子糖剥好7、锅中放半碗水(小碗),滴少许橄榄油,放入椰子糖,加热8、不停地搅拌,直至椰子糖全部溶化9、放入核桃肉、芝麻10、翻炒均匀11、起锅,盛入准备...