红豆糕
材 料 :
红豆 3/4杯
大菜 1包约10克
鲜奶 1杯
糖 7安士
做法:
1、红豆用清水浸3小时,去水份。
2、将适量的水煮滚,放入红豆以慢火煮至软透,约需1小时半,捞起红豆立干待用。
3、大菜用清水浸软,时候捞起。
4、把3杯半水煮滚,放入大菜以慢火煮溶,加糖煮滚,再放入红豆煮滚,然后加入鲜奶煮滚,即可倒入一个预先用水搪匀的器皿中,待冷却后放入雪冻后便可吃了。
糯香红豆糕的做法
材料:糯米粉200克,米粉300克,糖180克,红豆100克,水300ml,桂花适量
步骤:
1.红豆加水用高压锅煮,冒气后用小火压15-20分钟。撩出红豆沥干。...