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戚风蛋糕模选购指南
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戚风蛋糕模可以用来做其他的蛋糕吗
不可以的。 因为威风蛋糕的蛋糕糊在模具壁上没足抓力,所以蛋糕在烘烤过程中爬不上去,也就发不好了。 垫油纸就好。 -
戚风蛋糕胚模具一次性碗袋纸碗6六...6.0元戚风蛋糕胚模具一次性碗袋纸碗6六寸4盒子芒果榴莲千层包装盒纸盒 -
烤戚风蛋糕到底用阳极还是硬模?
我建议用阳极活底模,因为阳极模方便蛋糕爬升,而硬模是不沾模,不利于蛋糕在烘焙过程中膨胀~
