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食醋选购指南
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千禾食醋现在买日期新鲜吗？保质期多久
3年窖藏醋，特别在意保质期不建议购买，因为本身就是发酵“腐败”产品。 -
【西堡泉】山西饺子醋 蘸包子蘸饺...22.9元【西堡泉】山西饺子醋 蘸包子蘸饺子调凉菜/0添加酿造/食醋/800g* -
千禾食醋10年为什么比5年的便宜，不是说年份越长的越好吗？
不同时期促销不一样呗，再就是看你喜欢哪种口味的了 -
千禾食醋醋怎么样，酸不酸！谢谢
好吃，调凉菜蘸醋都好吃，我香味 -
在实验室里，怎样测定食醋的总酸度？希望有详细的步稠！
一、目的要求 ⒈掌握碱标准溶液的标定方法。 ⒉掌握食醋总酸度的测定原理、方法和操作技术。 二、实验原理 标定NaOH标准溶液的基准物质有草酸、邻苯二甲酸氢钾等，常用邻苯二甲酸氢钾，其基本单元为KHC8H4O4，摩尔质量M（KHC8H4O4）= 204.22g·mol-1。 食醋的主要成分是醋酸，此外，还有少量其它有机酸，如乳酸。因醋酸的Ka=1.8×10-5，乳酸的Ka=1.4×10-4，都能满足cKa≥10-8的滴定条件，故均可被标准溶液直接滴定。所以实际测得的结果是食醋的总酸度。因醋酸含量多，故常用醋酸含量表示。此滴定属于强碱滴...
